Kiváló 2013. decemberben, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2014. január 16.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Tavaly nyílt meg és egyszerre 17 csapról lehet mindenféle kézműves söröket kóstolni ebben a kicsit cíberpunkos berendezésű hiánypótló sörözőben. Nyáron nagyon jó volt, mert ki lehetett ülni a szellős árnyékos teraszra. Akkor a kedvencem egy barna búzasör volt a miskolci Zip's főzdétől. Novemberben jártam ott a Big Foot főzde megnyitóján is, ahol szintén egy remek barna búzát az Alcatrazt is megkóstoltunk. Sajnos saját konyha nincs, így egyelőre be kell érni a pogácsával. A legnagyobb kisüzemi sörválaszték és izgalmas kis szériás angol sörök azonban itt vannak csapon, és ezért kihagyhatatlan.
Kultikus hely, itt dolgoztak először 20 csappal, úgy, hogy minden csapon minőségi sör folyt. Rendszeresen visszajárok, van, hogy évente többször is. Legutóbb 2024 októberében néztem be, sajnos csak 14 csap működött valami karbantartás miatt, jellemzően klasszikusok voltak kaphatóak, semmi...
A magyar gasztro-pubok ősforrása az Élesztőház. Ez volt az első egység, mely széles, húsztételes minőségi csapoltsör-választékot kínált megnyitásakor, a sörforradalom kezdetén, 2013-ban. Alapítója Tóth Imre mellett Bart Dániel, aki a minőségi sörfogyasztás és sörfőzés magyarországi térhódításában...
Évek óta az egyik legnépszerűbb romkocsmába oltott kézműves söröző, amely a Corin-negyed közelében, de az Üllői út másik oldalán, a IX. kerületben kapott helyet a Trafó Klub közelében. Ez volt Budapesten az első kézműves söröző, ezt én sem tudtam, csak azt, hogy már régóta űzik az ipart. Régebben...
2013. decemberben, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2014. január 16.
