Egy korábbi gasztró-bisztró helyét vette át a Budai-csapat egy újabb egységgel. Míg Budaiékat korábban inkább kávézó-pékségként ismerhettük, itt bisztrós meleg ételekkel jelentkeznek. Rövid az étlap, de ami van, az izgalmas. Különleges, minőségi alapanyagok, rafinált, egzotikus fűszerezés, vagány konyha.
A beltér fiatalos, modern, de barátságos. 1-1 leves, főzelék, saláta, burger, desszert. Mivel estefelé érkeztem, és előtte már több helyen is megfordultam, ettem is, itt az édesburgonya krémlevest kértem, sült szalonna chipsszel (1090 F), a leves kitűnő volt, indiai fűszerezésű, édeskés-pikáns. A kiszolgálás rendkívül barátságos, az egész hely megnyerő, ugyanaz a pozitív légkör, mint amit a Budai többi egységénél tapasztaltam. Tiszta, igényes, de emberközeli hely.
Az Ez is Budai a Finomító kantin helyén nyílt, és ugyanabban a profilban igyekszik sikert aratni. A kiszolgálás kiváló, a pultban épp az egyik társtulajdonos volt, aki megerősítette, hogy a legendás Fülepi Kálmán a kreatív séf. (Hogy így mondjuk, ami persze túlzásnak hat egy mégoly jó burgerező esetében is.
) Ettünk egy Jalapeno burgert (2690), egy Coleslaw salátát (400), egy deci rosét (590) meg egy két Fritz kólát (750/db). A burger árában benne volt a sült csónakburgonya is. A szendvics kiváló volt, a legjobbak egyike. Nem kétséges, a hely benne van a Budapest TOP 10 burgerező képzeletbeli listájában, de szerintem a TOP 5ben is. Gratula, csak így tovább!
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
