A fiúról nevezett kioszk

A Felix bisztrónak helyet adó, Ybl Miklós által tervezett Várkert Kioszk, illetve Várkert Kaszinó pompás neoreneszánsz épülete mindig is a kedvenceim közé tartozott. Technológiai funkciója is volt, a királyi palota vízházaként szűrt, tisztított vízzel látta el a palotát. A szemben lévő impozáns Várkert Bazár felújítását követően a kioszk épületét is szépen renoválták.
Az épület Ybl Budai Kreatív Ház néven született újjá, a bisztró pedig Ybl fiáról kapta a nevét. A boltíves pincében hazai és ázsiai kortárs kiállításoknak, előadásoknak adnak helyet. Az egyik utazási iroda úti ajánlóján vettem részt a pinceszinten, de ha már itt jártam, természetesen nem mulasztottam el az utcaszinti bár felkeresését sem.
A beltér elegáns, lenyűgöző, csillogó. A benti részben szépen terített, hófehér abrosszal bevont asztalok, a kinti tágas terasz a Dunára, illetve a Várkert bazárra nyílik. Pazar a panoráma mindkét irányba! A teraszon érdekes, kicsit fura modern oroszlán szobor ugrásra készülődik.
7 féle frissen facsart gyümölcs- és zöldséglé jégbe hűtve, röviditalok, koktélok széles kínálata, rövid, 1 lapnyi bisztrós étlap, nemzetközi konyha, nemzetek híres eledelei. Délelőtt és napközben a brunch menüből lehet válogatni, tojásételek, bundás kenyér, egg benedict, spagetti argentin garnélával, borjú bécsi krumplisalátával, hambruger magyar tarka marhából, szibériai tokhal kaviár. Az ételárak kb. 2000 Ft-tól indulnak, az exkluzív fogások 10ezer Ft felettiek (pl. rib eye, kaviár). 4 féle super food tál (1890-2590 Ft), desszertek 2000 Ft környékén (kiemelném az aranygaluskát sós karamell fagylalttal!).
A másik, normál - kicsit hosszabb - étlap, részben átfedéssel is hasonlóképpen sokszínű, nemzetközi. Ramen, tengeri válogatás éppúgy szerepel rajta, mint a libamáj vagy a gulyásleves. A legdrágább étel, a grillezett tengeri válogatás majd 30ezer Ft-ba kerül.
A személyzet felettébb udvarias, készséges, profi kiszolgálást nyújt.
Egy eszpresszó 590 Ft-ba kerül, a latte 750 Ft, azt kell mondjam, hogy a kávék ára még egészen elfogadható, korrekt.