Forni di Napoli Budapest

A hely népszerűségét jelzi, hogy egy ideje már a szomszédos egykori cukrászda-kávézó területét is átvették. A teraszuk még most, télen is működik. 12 órakor nyitnak, s gyakorlatilag a nyitás pillanatától folyamatosan érkeztek a vendégek. Ezért az asztalfoglalás hétvégén, valamint vacsoraidőben erősen ajánlott. Itt a környéken sok külföldi van a számos környékbeli airbnb lakásnak, valamint a youth hosteleknek, szállodáknak köszönhetően, de több asztalnál magyar vendégek is ültek. Családok, párok, de fiatalok is. Teljesen vegyes kör. Elegendő létszámú személyzet állt rendelkezésre. Kint a bejáratnál két "ajtónálló" hölgy, bent egy dedikált kasszás hölgy, 2 fiatalember a pizza kemencénél, és még rajtuk kívül is 4-5 pincér, illetve a vezető. A személyzet minden tagja, akikkel találkoztam, beszéltem, kedvesek, segítőkészek voltak, miközben mindenki magas fokozaton "pörgött", a szó jó értelmében. Az étlap laminált lapon minden asztalon elérhető magyar és angol nyelven, színes kis fotókkal. A nápolyi pizza és a pasta a két fő ételféle, de van még pár leves, saláta és desszert. Több ételük izgalmas, különleges feltét kombinációkkal, nemcsak a megszokott fajták. Említeném példaképpen a libamájas, illetve kacsamelles tésztát. A legolcsóbb Margherita pizza 3490 Ft, mi éppen ezt szeretjük, ez volt az egyik pizza választásunk, a másik a Prosciutto Parma e Buffala (4990 Ft), azaz pármai sonka, bivaly mozzarella, friss paradicsom, sok rukkola (4990 Ft). A tészták közül Fettucine Alfredo con Pollo, tejszínes mártás, grillezett csirkemell kockákkal (4690 Ft), Torchietti Cinque Formaggi (4690 Ft), azaz 5 sajtos kis csavart tészta, valamint Spaghetti Polpette alla Napoletana, paradicsomos spagetti húsgombóccal (4690 Ft). Az elviteles dobozok ára 200 Ft volt. A tészták 15 perc alatt készültek el, a pizzákra kicsit többet, 22 percet kellett várni, mivel bejött egy elég nagy pizza rendelés előttünk. Elvitel esetén nem számolnak fel szervizdíjat. 5 pontos össz-élmény, az egész családnak ízlett minden.

Külön dicséret a szószok harmóniájáért és a sütés precizitásáért, ami igazán autentikus nápolyi élményt nyújt. A kiszolgálás profi, a személyzet láthatóan képzett, barátságos és figyelmes, mégsem tolakodó. Az étterem hangulata kellemes, a tisztaság példaértékű, a konyha nyitottsága pedig bizalmat kelt. Az ár-érték arány korrekt, különösen ilyen magas színvonal mellett. Gratulálok a csapatnak, hogy ilyen elhivatottsággal viszi tovább az olasz pizza hagyományait! Biztosan visszatérő vendégek leszünk, és szakmai körökben is örömmel ajánlom Önöket. Csak így tovább!

, kisétált. Sztem vmit elfelejtett. Ezután, (ezelőtt? ) gondolom áttapogatott ezt-azt, majd tovább szerepelt a kis piros pufajkájában. Lehet, hogy ettől annyira finom a pizza

unottan felvette a rendelést majd nem láttuk csak amikor a számlát hozta legközelebb,a jó pizza nem elég,hogy egy étterem jónak mondható legyen,az ilyen szemelyzet elrettenti az embert,hogy visszatérő legyen.

félúton, a Vígszínházzal szemben található, pár hónapja nyitottak meg. Nem titok, elég egyértelmű, hogy nápolyi pizzákat sütnek. Vékony tésztás kerek pizzák, elég sokféle feltéttel. A választás mindig sokesélyes, ezúttal bevállalós voltam Maradona pizzájával, de végül nem csalódtam. Friss ricotta, mozzarella, főtt sonka, pancetta, friss rukkola, szarvasgomba, olívaolaj és narancslekvár. Hogy ilyet a megboldogult Maradona evett-e valaha is, nem tudom, és nem is találkoztam még más pizzériában ezzel a kombinációval, minden esetre nekem ez bejött, tetszett. (2690 Ft). A hely egyébként népszerű, szinte teltház volt, hétköznap ebédidőben, pedig nincs ebédmenü és egyéb különleges akciókat sem láttam. Pizzán kívül még 3-4 előételt és desszertet kínálnak (panna cotta, tiramisu, cannolli 1290 Ft). Tiszta, színvonalas, de mégis laza, fiatalos a hely. A személyzet figyelmes, udvarias, segítőkész. A konyha gyors. Egy dobozos Cola (0,33 l) 490 Ft-ba került. Nincs kötelező szervízdíj. Összességében tetszetős pizzéria, jó szívvel ajánlom.