Aztán rájöttem, hogy mindenki így jön be, mindenki azt látja, hogy tele van, megáll maflán, aztán némi bűvészkedés után asztalhoz is jut. Szóval, én egy kétszemélyeshez, lévén egyedül andalogtam arrafelé. menü vagy étlapról? Étlapról. A három leves közül küszűrtam a gyöngytyúkos erőlevest, tésztába csomagolt hússal, azután tökfőzeléket találtam ki, konfitált kacsával. Vártam, vártam, sok volt a vendég, a felszolgálók folyamatosan hozták-vitték a teli meg az üres edényeket, jó idő elteltével kaptam egy kis meglepetés-előételt, gondoltam, azért, mert akadályokba ütközik a leves. . . de éppen elkezdtem kenegetni a rendkívül finom kenyérhez adott igazán kitűnő töpörtyűkrémet lilahagymával, amikor már érkezett is a leves. . . ez rossz ütemben történt, tehát vagy előbb kellet volna kapnom az előételt, vagy később a levest. . így pocsékba ment a finomság. A levest szép szertartásosan külön kancsóból öntik az orrod előtt a tányérba az alapanyagokra, és meg kell, hogy mondjam, kitűnő volt ez is! Élvezet-leves! Később a töktől már nem voltam annyira elragadtatva, ez valami újragondolt tökfőzelék volt, nem a hagyományos íz, amit elképzeltem, szóval, ez nem volt egy boldogság. A kacsahús abszolút ehető volt, A megrokkanását az ebédnek a tök okozta. Az utánaküldött pohár Pilsner Urquell abszolút jól zárta az ebédet. Nem tudom, mi a logisztika, de hárman vagy négyen szolgáltak fel nálam, felváltva. Nem hagyhattam valami mély nyomot a pincérekben, mert később, amikor leszedték az asztalt, odajött az, aki legelőször szolgált fel nekem, és látta, hogy üres asztalnál ülök, erre megkérdezte, hogy ebédelni szeretnék? Hozzon étlapot? Én meg bután néztem ré, hogy egész idáig itt ettem. . . nincs valami félreértés? Egyébként mindenki nagyon udvarias, figyelmes. Bár, amikor az egyik úrral megegyeztem, hogy fizetek és kártyával, ő azt mondta, rendben van, jön, majd elment telefonálni, majd felszolgált két családnak kedélyesen ebédet, és csak azután jött vissza kicsit később. De belefér. dolgoztak tényleg rendben. . . az asztalt szépen letörlik, lefertőtlenítik a távozó vendég után. Bár fora, hogy az evőeszköz csak úgy, alátét, terítő, minden nélkül van az asztalon, ahová előzőleg ezt-azt tettek. Szervizdíj nincs a számlában. A végén még kaptam egy kis tégely ajándék kacsazsírt is. Na, akkor fogalmazzunk úgy, hogy nagyon jó ez így, majdnem ötös!
