Kiváló 2018. augusztusban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2018. augusztus 11.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Voltunk itt már 15 évvel ezelőtt, akkor átlagos volt. Mivel most csupa jókat hallottunk felőle, gondoltuk meggyőződünk róla. És tényleg! Felújított,ízlésesen berendezett vendégtér, kis kertes udvar hozzá Budafok eldugott utcájában. A kiszolgálás kedves, mosollyal teli, udvarias, az étlap megfelelő választékú, minden fajta húsból ételek, különleges fogások is vannak.
Ettünk 2 orjalevest, egy bélszínt tükörtojással, egy bélszínt lyoni hagymával, és két túrófánkot. A leves mintha nagyanyáink konyhájában főtt volna,a bélszín tényleg pácban érlelt, puha, megfelelő nagyságú és ízű hússzelet volt, (voltunk az elmúlt időszakban más steak éttermekben, ahol nem voltak képesek ezt így előállítani) a rajta lévő hagymahalmaz ropogós pirosra sütve. A túrófánk nagyszerű találmány a vendéglő részéről, végre nem csak palacsinta és szokott társai vannak a desszertek között. Az ételek nem csak hibátlanok voltak, hanem az ízek, arányok és technológia ötöst érdemel. Ez a szakács munka megfelelne bármely prémium kategóriás helyen is. Gratulálunk! Jövünk még.
Esküszöm, nem ide akartam jönni, gyanútlanul ebédelni akartam, mentem az utcán, és ki volt írva egy házra, hogy vendéglő. Na, több se kell,,, rontok be, ez volt a Habcsók söröző, de lehűtöttek, ááá, itt nincs ilyen, itt nem lehet enni, menjen az István tanyára, fel a lépcsőn, aztán balra! Mi is...
Budafokon a Pincejáraton jártunk, nem először. A Magdolna Udvar feletti kis utcában lévő István Tanya Vendéglő lett az ebédünk helyszíne. A beltér egy kissé retró, a kert egy kicsit rendezetlen, de van kis tó aranyhalakkal és egy hangulatos télikert féleség is. A kiszolgálás elég lassú, vontatott...
Kint nézelődtem a környéken tegnap, aztán néha összefolynak az idők, egymásba csúsznak a dolgok, elég sokszor ebédelek későn, már szinte olyan félvacsora, vagy mi... ennek az étteremnek a feliratára határozottan emlékszem, hogy jártam itt vagy máshol is láttam ilyent (??) "Ha nem jössz be,...
2018. augusztusban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2018. augusztus 11.
