A pincér, akit Piskótának hívtak

DEndre hívta fel a figyelmemet, hogy érdemes elnézni erre a helyre az Anker közbe. Korábban, az előző néven itt üzemelő kézműves sörözőben és bisztróban többször is volt alkalmam járni, enni és inni is, viszont őket a pandémia elsodorta, pontosabban az elmaradó vendégek hiánya miatt nem tudtak tovább fennmaradni. Megjegyzem, amilyen áraik voltak - nagyon túlárazottak voltak a söreik - ez annyira nem volt meglepő fordulat.
A Madhouse szintén egy kézműves sörfőzde referencia sörözője, ahol remek bisztró konyhát is visznek Piszkor Norbert séf vezetésével. Ebédidőben hétköznapokon izgalmas és ízletes, árban is elfogadható ebédmenüt kínálnak. A szűkített étlap hetente változik, 3 előétel/leves, 3 főétel és 2 desszert közül lehet választani. Az első és a főfogások között mindig szerepel 1-1 húsmentes étel is. A 3 fogás ára 3.320 Ft + 12,5% kötelező szervizdíj, így összesen 3.735 Ft volt. (2 fogás 2.740 Ft + szervizdíj).
Az első fogásként sült padlizsán és padlizsánkrém érkezett kitűnő kovászos házi kenyérrel. Főfogásként egy nagyon átlagos ételt választottam, rántott csirkemellet steak burgonyával, coleslaw amerikai káposzta salátával. Inkább zóna adag, jó ropogós, pankóbundában volt a hús (1 szelet), a köretek mennyisége megfelelő. A csúcspont a desszert volt, amely az étlapon "csokikrém, pekándió, füstölt só, tahini" néven szerepelt, a valóságban egy csodálatos szép nagyon csokoládés jégkrém érkezett fűszeres, ropogós hintéssel.
Ha valaki a sörök miatt érkezik, és természetesen a vendégek többsége ezért érkezik, akkor sem fog csalódni.
24 csapon a legjobb hazai kézműves sörfőzdék sörei közül válogathatunk, a teljesség igénye nélkül a 'saját" Mad Scientist sörök adják a kínálatnak több mint a felét, pl. Tokyo Lemonade, Frooth Hoperator, Mango Bay, Rákóczi túrós, Szilvás gombóc... , de van Fehér Nyúl Hraballion pils, Brew Your Mind Only Memories IPA, Reketye meggyes, First Juice lee... és persze ezeken kívül még számtalan üveges sör. Itt is azt a gyakorlatot követik, hogy a csapon folyamatosan cserélődik, frissül a kínálat.
Pozitívum, hogy kérés nélkül hoztak a pincések minden asztalhoz egy palack vizet.
Összességében vagány, színvonalas hely, nemcsak sörimádóknak.
A normál étlapon bisztrós ételek szerepelnek nemzetközi szortimentből széles kínálatban: amerikai, olasz, spanyol, arab és magyaros ízekkel.