Házias ízek egy Forma 1-es helyen

Véletlenül bukkantunk a néhány hónapja nyitott Mimama Konyhája Étteremre, nem messze a Kelenföldi pályaudvartól. Az étteremnek nincs túl bő étlapja, kifejezetten a házias-magyaros vonalat képviseli, elfogadható áron, mindezt rendkívül jó minőségben.
Előételnek mangalica kóstolótálat kértünk, ezen a Baumgartner család birtokán nevelt mangalicából a családi húsüzemben készített mangalica termékek voltak (májas, hajszálvékonyra szelt füstöltsonka, kolbász, szalámi, zöldségekkel), sajnos vásárolni nem lehet belőle, mert Baumgartnerék eladásra csak az olasz piacra gyártanak csúcsminőségű termékeket, csak kóstolgatni lehet az éttermükben.
A húsleves és a gulyás is elképesztően finom volt (ez is saját nevelésű marhából), majd utána a "vasárnapi rántotthús", a t-bone steak, a borjúpörkölt mind kitűnő.
Mindezek után a házi palacsinta saját főzésű lekvárokkal már csak hab volt a tortán.
Ami nekem sokat számít, az étterem, a szintén vadiúkj és csodaszép látványkonyha és a WC is nagyon szép és patikatisztaságú.