No Flanc Étel-Ital Manufaktúra Budapest

Sok asztalos, retró hangulatú fedett teraszról érkezünk be az étterembe, amely modern bisztrós karakterű. Az étlap rövid, 2 lapon elfér minden információ. Magyaros, ismert ételek, illetve népszerű nemzetközi fogások találhatóak rajta. 6 burger, 5 leves, gyros, grill ételek, további kb. 20 főétel, 4 desszert, 3 saláta. A főételek árai körettel 3500-5200 Ft között alakulnak. Kötelező szervizdíj nincs. A nyári csapásirányon tovább haladva sült hekket rendeltem, egyik nyári hazai kedvencemet, amely strandtól függetlenül is jöhet, nagyon szeretem, ha jól van elkészítve. Itt a hekket nem dekára mérik és árazzák, az adag körettel együtt 3990 Ft, steak burgonyával (mirelit, de azon belül jóféle), csemege uborkával. A hekk elég kiadós, nem kicsi, forrón érkezett, némi várakozást követően. Nem volt rossz, de nem is kimagasló. A 0,33 l-es dobozos Cola termékek 620 Ft-ba kerülnek. A nagy monitoron meglehetős hangerővel sportközvetítés ment jó ideig, majd talán megunta a személyzet, mert egy idő után kikapcsolták, és helyette szintén jó hangosan egy kereskedelmi rádió zenés-beszélgetős műsorát tolták be. Én egyiket sem szeretem, és ha nem kifejezetten egy focinézős, drukkolós, sörözős baráti eseményről van szó, nem is találom a sportműsoroknak semmi keresnivalóját egy étteremben. Hasonlóképpen a kereskedelmi rádiók efféle műsorai pedig kifejezetten idegesítőek tudnak lenni étkezés közben, beszélgetni sem lehet tőle/mellette, de nemcsak emiatt. Összességében a hely korrekt, 4 pontos, de egyik eleme sem volt olyan, amely által a legjobbak közé tudnám emelni.

Első pillanatban elgondolkodsz, hogy biztos akarsz itt enni vagy sem, egyetlen nagy tér, amolyan szocreál etető-itató az egész. A felszolgáló viszont figyelmes, azonnal a segítségedre siet, és közli, hogy persze, ülj le bárhol. És a fiú le is tesz egy étlapot egy bizonyos helyre. Nem biztos, hogy pont oda akartam ülni. De félig elfogadtam, nem az ajtónak háttal, hanem az ajtó felé, és meg is néztem a kínálatot. Már kint érdekes volt a krétával írt táblán, ha csak az van, már megérte bejönni. Az étlap nem túl bő. De ami van, az szimpatikus. Húslevest kértem gazdagon, azután kacsasültet. Hibátlan választás volt. A leves nem nagyos soká megérkezett, kérés nélkül kaptam hozzá csípős kiegészítőt, száraz erős paprikát, fel is használtam belőle, pont hozzá volt rendelve. A kacsacomb bőséges volt és remek tálalás. Két nagy comb, a szükséges párolt káposztával, a hagymás törtburgonyával, alma díszítéssel. Fura, hogy a gyenge láncszem az egészben a hagymás törtkrumpli volt, az ízlett a legkevésbé. Valahogy a hagyma karaktere elmaradt belőle, nem érvényesült. Megsóztam tehát jobban. A káposzta és a comb viszont semmi kívánnivalót nem hagyott. Nagyon figyelemre méltó a sörkínálat, belga apátsági sörök vannak, többféle kiszerelésben, minőségben, és még más is akad. A falon szellemes kiírások is előfordulnak, nem tolakodóak, nem lépik túl a jó ízlés határait. Az előtérben (nyáron terasz) dohányzik, akire ez rájön, a személyzet is. Néhány besárgult tujaszerű halott lény szomorkodik pár cserépben. De bent, az asztalokon, állnak a művirágok rendületlenül. Összességében ajánlom a helyet bárkinek, aki errefelé megéhezne!

Nagyon finom volt. Majd egy csodás citromkrémes szeletet ettünk és finom kávéval fejeztük be az ebédet. Ja és 2 dl üdítő ingyen jár a menühöz. Mindenkinek ajánlani tudom a kedves kiszolgálást, gyorsaságot és a nagyon finom ízeket. Mi biztosan megyünk még, bár Óbudáról utazunk ide. Még annyit, hogy az ár-érték arány is megfelelő.