Kiváló 2015. márciusban, kollégákkal járt ittÉrtékelt: 2015. március 12.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Kollégám meghívásra érkeztem az étterembe ebédidőben. 2 fogást kóstoltam: bébispenót saláta garnélával, szárított misóval. A saláta kitűnő ízesításű volt, a rák olyan, mintha akkor fogták volna ki. Főételnek udon leves ettem tenger gyümölcseivel. Nagy adag, hallal-rákkal bőségesen megpakolt leves, kiváló tésztával. A felszolgálók profik, kérésünkre kimerítő tájékoztatást adtak a rendelni szándékozott ételekről. Az ételekre mindössze pár percet kellett várni, pedig jópár asztalnál ültek vendégek.
Második látogatásom a Nobuban sokkal meggyőzőbb volt, mitn az első. A séf személyesen mutatta be a sajtó képviselőinek 30 év történetét 18 fogáson keresztül. Az első kör A kezdetek és Peru nevet viselte. Kóstoltunk sügér maracuja ceviche-t, makréla saykio yaki-t (a saykio yaki ősi kyotoi...
Brigádos-kuponos akció keretében jutottunk el a Nobuba, 2 féle "tavaszi gourmet menüsor" néven futott az akció 9.450 Ft-ért, mi egy halasat és egy húsosat választottunk, a menü 4 fogásból + 1 koktélból állt. Hétköznap ebédidőben érkezésünkkor 1 asztalnál ültek csak, majd később érkezett még...
A méregdrága Nobut Torkos Csütörtökön vettük célba. Ettünk két levest, sushikat, tempurát. A sushi remek volt, hozta azt, amit optimális esetben hozhat frissességben, ízben, esztétikában, a tempurában hiba nem volt, igaz, jobb sem volt, mint mondjuk a Kyotoban vagy az ebédmenüt igen baráti árakon...
2015. márciusban, kollégákkal járt ittÉrtékelt: 2015. március 12.
