Jó 2012. áprilisban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2013. március 27.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Egy barátom meghívására jártunk az étteremben. Mivel először voltunk ott a Miso-leves után a Bento-box-ot javasolta, ami tulajdonképpen vegyes ízelítő az étterem kínálatából. A tőkehal szenzációs volt, illetve a Nobu másik profiljába tartozó dél-amerikai falatkák fűszerezése is isteni volt. A puritán berendezés nekem nem tetszik annyira, főleg nem egy ötcsillagos szállodában, a pincérek kedvesek, a kiszolgálás gyors és pontos volt.
Második látogatásom a Nobuban sokkal meggyőzőbb volt, mitn az első. A séf személyesen mutatta be a sajtó képviselőinek 30 év történetét 18 fogáson keresztül. Az első kör A kezdetek és Peru nevet viselte. Kóstoltunk sügér maracuja ceviche-t, makréla saykio yaki-t (a saykio yaki ősi kyotoi...
Kollégám meghívásra érkeztem az étterembe ebédidőben. 2 fogást kóstoltam: bébispenót saláta garnélával, szárított misóval. A saláta kitűnő ízesításű volt, a rák olyan, mintha akkor fogták volna ki. Főételnek udon leves ettem tenger gyümölcseivel. Nagy adag, hallal-rákkal bőségesen megpakolt...
Brigádos-kuponos akció keretében jutottunk el a Nobuba, 2 féle "tavaszi gourmet menüsor" néven futott az akció 9.450 Ft-ért, mi egy halasat és egy húsosat választottunk, a menü 4 fogásból + 1 koktélból állt. Hétköznap ebédidőben érkezésünkkor 1 asztalnál ültek csak, majd később érkezett még...
2012. áprilisban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2013. március 27.
