Csináld magad thai módra

A Pad Thai Wokbar 2012 óta van jelen a hazai gasztro életben, első éttermüket az V. kerületi Október 6. utcában nyitották, akkoriban elég nagy eseményszámba ment, s mivel a közelben dolgoztam, a kollégákkal többször is ebédeltünk ott. Azóta a lánc folyamatosan fejlődött, bővült, jelenleg már összesen 16 éttermük van, a többség Budapesten, de van két vidéki (Győr, Kecskemét) éttermük, sőt már a határon túlra, Szlovákiába is bekacsintottak (Pozsonyban két éttermük van). Az éttermeik többségét, az Allééhoz hasonlóan plázába telepítették. Az Alléén belül a felső szinten a folyosó északi végén találhatóak, azaz nem ott, ahol a gyorséttermek többsége van. Ételek terén, ahogy nevük is jelzi, az ázsiai konyhán belül thai ételeket kínálnak, de ennek csak egy erősen leszűkített kis szeletét, nevezetesen a pad thait. Az étterem alapterülete elég nagy, az asztalok az L alakú térben elrendezetten találhatóak, a bejárattól jobbra többszemélyes bárszékes magas asztalok, a benti részben a fal mentén végig normál 2-4 személyes asztalokkal. A benti asztalok mellett kint a folyosón további asztalok, illetve boxos ülőhelyek kis vannak. Itt az Allééban van egy kis játszósarok is a gyerekek részére. Teljesen automatizált a kiszolgálási rendszerük, gyakorlatilag emberrel nem kell beszélned, kommunikálnod ahhoz, hogy ételhez juss. Hogy ez jó-e vagy inkább rossz, mindenki döntse el maga, nálam ez minden esetre azt jelenti, hogy kiszolgálás = 1 pont, mivel annak ellenére, hogy elvileg egy étteremben járunk, kiszolgálás az nincs. A tableteknél tudod az ételeket kiválasztani, leadni a rendelést és fizetni, majd figyeled a kijelzőn a sorszámot, aztán átveszed a kirakott ételt a kisablaknál. Evőeszközt, pálcikát, tálcát, szalvétát veszel magadnak. A végén a tálcagyűjtőre teszed a maradványaidat, majd távozol.
A pultnál volt "emberi" kiszolgálás is, de sokan várakoztak, reklamáltak, értetlenkedtek, így aztán maradt a tablet. Elég népszerű étteremnek tűnik, hétköznap ebédidőben sok vendégük volt, talán félháznak mondanám.
Választhatsz 5-6 féle fix, már összeállított ételből, vagy összerakhatod magadnak a szettet, én ez utóbbit választottam. Az alap 2490 Ft, rizstészta, tojásos tészta, üvegtészta, udon, quinoa, rizs, barna rizs vagy zöldség alap (+390 Ft), ingyen szósz, 10 féle húsos vagy zöldséges feltét (590-1190 Ft között/tétel), további feláras extra feltétek (+390 Ft). Vannak továbbá levesek is, Tom Yum (2990-3490 Ft), Tom Kha (2990-3490 Ft), illetve Tom Tom (3590-3790 Ft), attól függően változik az ár, hogy milyen húst vagy csak zöldséget kérsz-e bele. Vannak még finom pohárdesszertek is (1390 Ft), aktuális kínálat a hűtőpultban.
Az én ételem: udon tészta alap, grillezett csirkehús kockák, zöldség mix (karfiol, cukkini, répa, zöldborsó), japán teriyaki szósz, koriander. Mindez összesen 4220 Ft-ba került. Olyan 7-8 percet kellett várni az étel elkészültére. Tálalás csinos mély dizájnos kerámia tálban. Az ételek frissen készülnek, jó állag és ízhatás, korrekt 4 pontos kaja. Azért ettől az egy fogástól szerintem nem lehet jóllakni vagy egy leves vagy utána valami komolyabb desszert, vagy esetleg saláta még bőven elkelne, ha egy normális főétkezésről van szó.