Pikk Dáma Söröző Budapest

A fiatal pultos közvetlen, humoros, jó beszélőkéje van. A névről nekem egyből Csajkovszkij operája, a Pikovaja Dama ugrott be, de meg nem mondom, hogy miért. A söröző logója értelemszerűen egy pikk kártyajel, de a szokványossal ellentétben itt fekete alapon pirossal (a kártyán fehér alapon fekete). A söröző népszerű, hétköznap munkaidő után is jó pár vendég ült már a teraszon, vegyes korosztály. Alkalmanként irodalmi esteket is szoktak itt tartani. A kézműves vonalról Hübris söröket tartanak. A csapon Soproni, Soproni IPA és Krusovice sörök. A 100%-os narancs juice 950 Ft-ba került. Ételeket nemigen láttam, bár elvileg szokott lenni melegszendvics. Jó volt itt lenni, 5 pontos élmény volt.

Néhány legendás, több évtizedre, vagy akár bő félévszázados múltra visszatekintő hely tartja ugyan magát a Grinzingitől a Kávés katicán ét a Falk Miksa a utcai Tokaji borozóig, de a fogyatkozás szemmel látható. Azon klasszikus kocsmák száma viszont, ahol a kommersz italokon, nagyipari multisörökön, import tömeggyártott töményeken túl minőségi italokat is ihatunk, igen csekély. A múlt évben több ilyen egységet is utamba sodort az élet, kiemelkedik közülük a szegedi Négylépcsős, a budai Tikk-takk presszó, s szintén budai, közelebbről pasaréti Pikk Dáma. A kiszolgálás remek, a pultos kommunikatív, motivált, az italválaszték korrekt, a Heineken portfólió csapolt, dobozos és palackos sörei mellett tartanak Bernardot, többféle főzetet a székesfehérvári Hübristől, többféle minőségi whiskeyt, és remek magyar borokat a Vylyantól a Streit Zágonyiig. A beltér nagyon hangulatos, külön értékeltem a két nagy fotót a harmincas évekből, melyek pasaréti utcaképeket rögzítenek. Sok zöld növény is helyet kapott a dekorban, különösen az árnyas, hűs, vendégmarasztaló kerthelységben. Egy Hübris Hüpped IPAt ittam, nagyon jól éreztem magam, 5 pontos élmény volt.