Remek olasz hely a Váci utcában

A La Botte nevű étterem a Váci utcában a Gault Millau kalauz 2015-ös kiadásában 12 ponttal szerepelt, a 2016-osban csak 8-cal. Miközben ugyanaz a két séf áll az étterem élén változatlanul. Már csak ez is indokolttá tette azt, hogy meglátogassam a helyet. De az igazság az, hogy minden éttermet szeretnék meglátogatni, ami a GM kalauzban valamint a Dining Guideban benne van. Persze nem fog sikerülni, az embere mindig kifut az időből, de az arányok elég jól, az idei GM kalauz által tesztelt éttermek három negyedét sikerült valamikor az elmúlt 15 évben meglátogatni.
Szóval a La Botte-ba is eljutottam a nemrégiben. A kiszolgálás remek, a beltér megnyerő, nagyon hangulatos, az árak változóak, vannak meglehetősen magas díjazású ételek (a vegyes haltál például igen drága s ahhoz képest elég keveset adnak), de lehet okosan is rendelni. Van külön magyar étlapjuk is, mi azt békén hagytuk, nem mintha nem szeretnénk a magyar konyhát, de olasz helyen inkább olasz ételeket eszünk. Ettünk is többfélét, egy átlag feletti szintet minden fogás teljesített, s akadt közte egészen remek is.
Az 5-ből 5 pont kissé erős a hely konyhájának (az összélmény vita felett 5-ös) ,de azért mégiscsak megszavaztam neki, mert karakteresen jobb a 4 pontos mindösszesen „jó” helyeknél.
Szerettük a La Botte-t, bármikor szívesen visszamennénk.