Budapest Coffee Week No.5

"A Tamp & Pull több mint 10 éve egy biztos pont a budapestiek életében, ha kávéról van szó" - ez egy idézet egy gasztronómiai témájú cikkből, amivel én is abszolút egyet tudok érteni. A Corvinus Egyetem közelében lévő Tamp & Pull ferencvárosi kávézója a hazai újhullámos kávékultúra egyik első meghatározó szereplője a mai napig, tulajdonosa Molnár Attila többszörös barista bajnok. Van még 2 másik T&P kávézó, de ez volt az első.
A héten zajlik a Budapest Coffee Week, amikor a fővárosban 80 helyen lehet specialty kávét inni. Egy kis füzetbe gyűjtheted a pecséteket. A program tavaly kezdődött, akkor sokkal kevésbé szervezetten és lényegesen kevesebb résztvevővel, most viszont elég olajozottnak tűnik. A weboldal is jól működik, informatív. Bár elsősorban az új helyeket "vadászom", de a nyitva tartási idő és az én munkaidőm korlátozza a kis terveimet.
Így került a választásom a T&P-ra, ami munkába menet éppen útba esik, és már reggel 7.30-tól nyitva tartanak.
A kitűnő minőségű, felső kategóriás kávét a már emlegetett alapító saját specialty pörkölője, a One Eleven Roastery biztosítja. A beltér kis alapterületű, amely - ahogy a sok évvel ezelőtti beszámolómban nem túl lelkesen megírtam - tömeg esetén élhetetlen és zsúfolt lehet, viszont így reggel még csak szállingóztak a vendégek, bár folyamatosan jött-ment 1-2 arc. A beltérben vaskos faasztalok vannak, ez a meghatározó. A berendezés rusztikus, puritán. A bejárat előtt 3 kis asztalka van. A kávékészítő gépek nagyon komolyak, profi felszerelés! Kétféle kávé közül lehet választani, egyrészt a brazil Fazenda Novo Sol, ez a sötétebb, a másik Kenyából a kimondhatatlan nevű Kiawamururu Nyeri Batian kávé, amelynek érdekessége, hogy 1300-1450 méteres magasságban termelik. Elvitelre kértem egy lattét (1420 Ft), a legnagyobb kiszerelésű kávé kb 2,5-3 dl-es mennyiség.
Ételek terén klasszikus kézműves péksütemények: vajas croissant és kakaós csiga (690 Ft), banánkenyér (1090 Ft), többféle magos bagel szendvics (1890 Ft), ezek nagyon finomak, dúsan töltöttek! Mozarella + pesto, sonka-sajt, szalámi.
A Coffee Week signature itala a T&P-ban az Oatly Vanilla Espresso Martini (2790 Ft).
Összességében 4,5 pontra taksálom a helyet, de ezúttal felfelé kerekítettem.