Különleges vendégként idehaza

Az Egyetem téren lévő Rum Hotel tetején kialakított különleges bisztró, amelyet nemcsak a szállóvendégek élvezhetnek. Először még csak ebéd- és vacsora lehetőséget kínáltak, de június óta reggelizni is be lehet ide térni. Az ebédnél válaszható az á la carte-on kívül variálható menü ún. barfood, 3 fogás 8750 Ft + 13,5% szervizdíj, illetve hétvégenként 12-15 óra között brunch van, 3000 Ft körüli ételárak, desszertek 2000 Ft körül.
A reggeli svédasztalos, minden nap 7-10 óra között lehet jönni, a 5900 Ft-os ára tartalmazta az italokat, valamint a szervizdíjat is (bár a weboldalon lévő árlap szerint a szervizdíjat pluszban kell fizetni). Bármikor jövünk, érdemes bejelentkezni, mert a szállóvendégek melletti szabad helyek függvényében tudnak külsősöket fogadni.
A helyszín egyedülálló és lenyűgöző. Kb. a 7. emelet magasságában vagyunk, csak a templom tornya magasodik fölénk, páratlan a panoráma, balra a Citadella és a Szabadság-hegy jól látszik, alattunk a belváros. Hozzá a beltér, különleges, szőrmével borított székek, sok zöld növény keleti hatású kaspókban.
Az ételkínálat választék tekintetében megfelel egy 4 csillagos szálloda éttermének, viszont a tálalás, az elkészítés, az alapanyagok azok, amelyektől még igényesebb lesz az itteni étkezés. És nem utolsó sorban a tisztaság, rendezettség is jó érzést és élményt kelt az emberben. A sajtok, felvágottak, sonkák frissek, mutatósak, semmi sem állott, nem szikkadt. Természetesen folyamatos az utántöltés mindenből. A pékáruk prémium kategóriásak, a fahéjas tekercs kitűnő, a magos kenyerek nemkülönben. A meleg ételekből hagyományos angol reggelit is össze tudunk állítani. Próbáltam nagyjából mindenből keveset kóstolni, de azért mindenre természetesen nem volt kapacitásom. 100%-os alma- és narancslé behűtve bekészítve.
A kávé hagyományos pörkölésű, a latte bársonyos-selymes.
Precíz, profi, gyors és figyelmes kiszolgálás.