Üldögélünk, várakozunk

Voltunk már itt pár évvel ezelőtt, akkor még Ferenc Ferdinánd névre hallgatott az étterem. A cégtáblán kívül nem változott semmi, a berendezés, a békebeli fogások, a bőséges adagok, a kitűnő cseh sör ugyanaz. Talán csak a személyzet létszámát csökkentették. Nem kellett volna. Az egy szál pincér nem győzi az iramot, bár nem sok a vendég. Hogy az ételre jó fél órát vártunk, az - többféle frissen sültet tartalmazó vegyes tál lévén - még csak elfogadható, de az étkezés befejeztével is vagy húsz percig ültünk a romok fölött, míg végre leszedték az asztalt. A kiszolgálás pontozásánál nem tudom figyelmen hagyni ezt a körülményt. A pincér udvarias, és megteszi, ami tőle telik. Személy szerint jobb jegyet érdemelne, de ez akkor sem egy színvonalas kiszolgálás.
Az étel minden összetevője jó ízű volt, és még egy tejszínhabos fagylaltot is kaptunk a ház ajándékaként.