Korlátlan és kifogástalan

***** és még **

A hely alapelvei egyszerűek, de zseniálisak: olcsón jó minőséget adni, pazarlás nélkül. Bevallom, nem számítottam valami nagy durranásra, de végül hatalmasat szólt. Minden étel ízletes, de a nagy kedvencek a raguleves, a süti és a rántott sajt lettek. Más, sokkal drágább éttermekben gyakran szolgálnak fel olyan sajtot, ami mintha nem is igazán sajt lenne... na nem itt! Kiderült, hogy náluk a gyorsfagyasztott verzió szóba sem jöhet; helyben darabolják és panírozzák az igazi, jóféle Trappistát. Süti-fronton pedig a frissesség és (végre valahol) a túlvajazott vacakok helyett a finom, omlós édességek jellemzőek.

Ja, és még valami, ami nagyon szimpi: nem próbálják meg az ital árán visszahozni azt, hogy az étel olcsó. Ide még biztosan jövünk.