VágyÁlom, Mentes Egészség Manufaktúra Budapest

Sajnáltam is a tulajdonost, s arra gondoltam, vajon hány potenciális vevőt veszíthetnek emiatt? Azért nem adtam fel ilyen könnyen, második nekifutásra minden klappolt. A kedves hölgy, mint kiderült, nem a tulajdonos, hanem alkalmazott, de szívélyesen fogadott, s beszélgettünk is erről-arról, igazából nem is a süteményekről, hanem élettörténetekről. A pultban széles tortaszelet kínálat sorakozott, ha jól számoltam, 15 féle, köztük olyanok is, amelyek nem szokványosak, nem gyakoriak minden cukrászdában. Csokis és gyümölcsös ízvilágúak is vannak, méretre átlagosak, nem kicsik. Példaképpen áfonyás trüffel, epres, málnás, barackos, mangós, gesztenyés,erdei gyümülcsös. Sacher, Somlói, Tripla csoki - mentes, illetve paleo verzióban. Érdekesség, hogy az elnevezésekben az álom és a vágy szavak szerepel, nyilván ez a hely koncepciója. Lehet egész tortát is rendelni, de árban 15 ezer Ft felett lehet kalkulálni, méret/ szelet darab függvényében. Az én választásom a málna-csoki-banán vágyálom lett (1350 Ft), amelyet ott helyben el is fogyasztottam a kis villával, amíg beszélgettünk. Kellemes volt, a málna és a banán adta magát, nekem a csoki rész az tömény volt, olyan brownie-s féle, amit annyira nem kedvelek. Nagyon pici a hely, a fal bal oldalánál alakítottak ki egy kis könyöklős ülőhelyet, max. fő részére. Illetve van a bejárat előtt is egy 2 személyes asztalka.

De söröző nem volt, nyilván én öregedtem meg és nagyon ritkán járok Budapesten, mert itt két éve bizony picinyke mentes cukrászda van. Jééé. Jelzem, abban a sörözőben sem voltam soha, meg ebben a cukrászdában sem, szóval, azonos státuszban vannak. A hölgy, aki bent volt, éppen szétunatkozta a boltot, lévén forgalom alig, így aztán szóval tartottuk egymást, és ez programmá vált az adott fizikai térben. Én nem vagyok egy ilyen mindenféle-mentes rajongó, nem is sütit enni jöttem, hanem inni valamit. Nos, a kínálat azon része nagyon visszafogott. Néhány dobozos üdítő van, más nincs. Dobozból meg csak nem iszom, nem aratás közben vagyunk a béreslegényekkel a tarlón, na, de a szomj az meg nagyúr, megegyeztünk, hogy zéró kólát kérek, de pohárba kiöntve. De a hely szelleme közben átragadt rám, hát persze, hogy rárepültem egy málnás. epres, akármilyenes sütire közben, és miközben csemegéztem, jó alaposan kitárgyaltuk a környék vendéglátóiparának színeváltozását. Élveztem nagyon a helyet. Fényképekről láthatod, milyen kis cuki, tele hangulatos, innovatív ötletkékkel, a sütemények általában 1300 forint körül mozognak szeletje, és, ha eljössz ide, te is be fogsz nyomni néhányat!