Önkiszolgáló étterem a budai Várban

Aki járt már akár életében egyszer is a budai Várban, annak nem kell bemutatni, hogy az átlagos árszínvonal milyen az éttermekben, ugyanakkor az ételek színvonala, nem is említve a kiszolgálást finoman fogalmazva is erősen hullámzó, bár hozzáteszem, hogy itt is van néhány nagyon igényes konyhával előrukkoló, igazán színvonalas hely. Szóval nem csak a külföldi turisták lehúzásáról szól szerencsére minden.
A Dísz téren kb. 3 évvel ezelőtt gyakorlatilag egy piaci rést kihasználva nyitották meg ezt az önkiszolgáló éttermet (amúgy a CBA érdekeltségi körébe tartozik), amelynek nem titkolt célja éppen az volt, hogy a kisebb pénzű helyi lakosok és helyi dolgozók is tudjanak naponta étkezni, nem a szokásos várbeli árakon.
Az ételek előre el vannak készítve, a pultokból lehet kiválasztani és összekészíteni, amit szeretnénk, a kínálat elég széles, bár többségében "tömegételek", jól ismert, részben menzás fogásokat találunk. Elég sok ülőhely van, bár az is igaz, hogy folyamatosan elég nagy a forgalom, hiszen a külföldiek is szívesen látogatják, nemcsak a magyarok.
Ebédidőben napi menüt is kínálnak: 3 féle leves (ottjártamkor karfiol-, marhahús-, hideg gyümölcsleves), 1 főzelék, zöldséges rakott egytálétel, tésztaétel, frissensült, pörkölt vagy ragu, köret - általában ilyen összetételben, ezekből lehet választani.
A bejárattól jobbra egy külön kávézó-sütiző részlegük is van.
A berendezés és a dizájn nem rossz, színvonalasabb, látványosabb, mint egy sima menzán. Nem egy fine dining hely, de abszolút vállalható, a sütik kifejezetten jól sikerültek.