Vegán mosoly

Jó ez az ittjartam.hu Vissza lehet nézni az értékeléseimet, mert úgy tűnik, csak én írtam erről a vegán cukrászdáról, bár gondolom, nemcsak én vagyok az egyedüli vásárlójuk. Már 2014-ben is léteztek, de azóta nagyon átalakult a belső tér és a kínálat is.
Ami most jellemzi őket: MINDEN mentes süteményeket készítenek, azaz sem cukrot, sem lisztet, sem tejterméket tartalmaznak. A mostani pultos lány nagyon kedves, mosolygós volt, ráadásul nagyon szívesen beszélt a süteményekről, a felhasznált alapanyagokról. Röviden a lényeg, a tészta köles alapú, nem kókuszos. Ez azért jó, mert így nem lesz minden sütinek kókuszos alapíze. A süteményeket, tortákat itt helyben készítik, a pult mögött elkülönített kis sütőkonyhában. Rendelésre készítenek egész tortát.
Árban persze ők is emelnek folyamatosan, most a sütemények szeletára 900 Ft, amivel a mentes körben még az olcsóbbak közé tartoznak. Kinézetre olyan háziasnak, kisüzeminek tűnnek, nem professzionális, nem műremek. Azt a benyomást kelti, mintha ezt otthon én is meg tudnám csinálni a recept ismeretében és egy kis gyakorlással.
Javaslat alapján az áfonyás sajttortát, illetve saját szimpátia alapján mandula-csoki tortát választottam. Ez utóbbi kitűnő, csodás vaníliás krémmel, a másik korrekt, megjárja, az annyira nem volt átütő, vagy nem pont az én világom. Mindkettő friss, könnyed, jóízű. Egy alkalommal egy szeletet bírtam megenni, laktatónak éreztem.
Ide is érdemes volt eljönni, simán feljavítom őket a 4 pontos "JÓ" helyek közé.