Mindenből egy nagy csippentést

Több mint 20 éve működő kisvendéglő Csákváron, a főúttól északra, a katolikus templom mellett. A templom előtti parkolóban tettük le az autót. A kívülről jelentéktelen épület beltere meglepően hangulatos, rusztikus, kicsit skanzen, kicsit western hangulatú, részben boxos ülőhelyekkel, de vannak egyedi kialakítású szeparált ülőhelyek is. Nekem kifejezetten tetszett ez a stílus, az anyagválasztás és a színvilág is, viszont a belső megvilágítás elégtelen, félhomályos. A kert egy kicsit tendezetlen volt, de amúgy az is elég egyedi, nem hétköznapi. A kerti pavilonba egy kis hídon át lehetett bejutni, de a pavilont székraktárként hasznosították ottjártunkkor.
Az étlapon a fő csapásirány az olasz konyha, ezen belül is a pizza és a tészta. Ugyanakkor időszakos, tematikus menüket is kínálnak a magyaros konyha világából, így pl. Húsvétkor tepertőkrém és egészben sült csülök is szerepelt a kínálatban. Hétköznap ebédidőben kínálnak kedvező árú napi menüt, a leves + főétel 2350 Ft, a napi desszert 750 Ft. A heti menü inkább magyaros, nemzetközi ismert ételeket tartalmaz. A normál étlapon van még többféle street food is, burgerek, frissensültek. A levesek és a desszertek 2200-2500 Ft között alakulnak, a tészták 5000 Ft körül. Kerek nápolyi pizzát sütnek két méretben, a legolcsóbb Margerhita 3090/5580 Ft. Komersz italkínálat. A két személyes Publo tál 13ezer Ft. Árak tekintetében szerintem nem olcsó, ez kb. a fővárosi árszint, cserébe nagy adagokat kínálnak. Összességében 4 pontra taksálom, de Csákváron szerintem nem ez a legjobb étterem.
A nevet nem tudtam értelmezni, de állítólag a Pub = söröző és a "falu" adta a mozaikszó ötletét.