Kiváló 2016. májusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2017. február 11.
Ajánlom a helyet másoknak is!
A debreceni Ikon éttermet a Millenárison megrendezett Gourmet Fesztiválon ismertem meg személyesen, de természetesen előtte már rengeteget hallottam róluk, hiszen évek óta a legjobb vidéki éttermek között tartják őket számon, véleményem szerint abszolút nem érdemtelenül. A kiszolgálásról pedig csak annyit, nehezen tudtam választani, hogy mit egyek, aztán beszélgettünk a tökfőzelékkel kapcsolatos, gyermekkoromig visszanyúló, s a mai napig tartó ellenállásomról, melynek az lett a végeredménye, hogy a debreceni páros mangalicakolbász - mustárral, friss házi bagettel - elfogyasztása után hozott nekem a szakács fiatalember egy adag szarvasburgert tökfőzelékkel, tejfölhabbal. Csak úgy, ajándékba. Almafröccsöt is ittunk mellé. Kiváló ízek, tökéletes állag és fűszerezés, az összetevők tökéletes összhangja. A töknek egyáltalán nem volt tökfőzelék íze!
Jó az elhelyezkedése az étteremnek és kedves volt a személyzet is. Az ételek finomak voltak és bőséges adagot szolgáltak fel mindenből. Összességében jó választásnak tartom, ha újra Debrecenben járok, lehet, hogy újból erre az étteremre esik a választásom.
Legutóbb nem jutottunk be,mert délután csendes pihenőt tart az étterem(a város főutcáján). . Most előző nap asztalt foglalunk a teraszon, de emberi okokból bent kapunk helyet a 18 fokban. . Érkezés 13,00-kor. Az étlap egy A3-as lap,13 tétellel,3 előétel,3 leves,10 főétel és 3 desszert. A...
Hosszú évek után sikerült ismét eljutni az Ikon étterembe. Mint megtudtuk, a séf ezidőtájt Thürr Ádám, aki a felszolgáló által adott információk szerint egy két michelin csillagos étteremben sous chef volt. Délidőben jártunk ott, szombati napon, öröm volt látni, hogy az étterem belső részében...
2016. májusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2017. február 11.
