Tippre mentem

Korábban olvasott ajánlások alapján célzottan kerestem fel a Bori Mamit. A Millenáris Gourmet Fesztiválon többször részt vettek. Bár Gyöngyösön szinte minden nyáron megfordulunk egyszer, legalább átutazóban, de előtte nem ismertem az éttermet. Valószínűleg ez a város legelegánsabb, prémium kategóriában pozicionált étterme, de az árak ehhez a színvonalhoz képest igen barátságosak. Főételek többségében 2-3000 Ft-os árfekvésben mozognak (természetesen nem a bélszín).
Belvárosi fekvés, csendes, jól megközelíthető környéken, viszont fizetős parkolós övezetben. Modern, fiatalos, de mégis elegáns berendezés és bútorzat, érdekesség az épületbe beépített fatörzs, kiülős terasz.
Hétköznap a 3 fogásos üzleti ebédmenü 1890 Ft-ba kerül.
Főleg magyaros, házias ételeket készítenek, kis csavarral. Újházy tyúkhúsleves csigatésztával, zöldborsópürével töltött, rántott csirkemell pirított burgonyával és somlói galuska volt az ebédem. Korrekt adagok, finom ízek, elégedetten és jóllakottan távoztam.
A kókuszos-passiógyümölcsös limonádé (4 dl/ 650 Ft) is ízletes volt, bár nem volt olyan különleges íze, mint amire esetleg számítottam. Kötelező szervizdíj nincs, bankkártyával lehet fizetni.