Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!

A hely nagyjából ugyanúgy teljesített, mint hat éve

Géza Konyhája Gyula

2021. júniusban, családjával járt ittÉrtékelt: 2021. június 26.
Ajánlom a helyet másoknak is!
A Géza konyhája nevű étteremben nem jártam 2015 óta. Mielőtt nekifogtam az értékelésnek elolvastam az akkori beszámolómat, annyit megállapíthatok, hogy fejlődés nem mutatkozott, sőt, úgy tűnik, hogy inkább a választékból tűnt el néhány étel. Ami egyébként nem feltétlenül baj, főként, ha azok a fogások, amiket kínálnak, izgalmasak, s nem készülnek unalmas alapanyagokból.
Az egyetlen étel, mely komolyabb kulináris élményt ígért, a kacsamell volt, az viszont kifogyott. Adtunk volna egy esélyt neki, talán közben sikerült elsajátítani a roséra sütés technikáját az utóbbi 6 évben.
Végül ettünk egy borjúragulevest, aminek íze nem volt rossz, de a hús brutálisan túlfőtt benne, egy bundázott csirkemellet sült krumplival és édes csípős mártással, ez a maga nemében jó volt, kukoricapelyhes bundában sütötték a húst, a mellé adott sült krumpli megfelelően hőkezelt jobbacska mirelitáru volt, a szósz pedig thai chili késztermék. A szintén csirkemellből készült wrap a műfajának korrekt képviselője volt, persze a lepényt, amibe tekerték készen vették. A Diavola pizza volt az étkezés legjobb eleme. A csokiszuflét nem sikerült sérülésmentesen tálalni, fagyasztott, belül még fagyos erdei gyümölcs került mellé, egy ugyanabból az alapanyagból készített mártás szerencsésebb lett volna, a pohárdesszertnek átírt Rákóczi túrós jó volt, persze ez éppen úgy biztonsági játék, mint a húsételek jelentős részét csirkemellből készíteni.
A konyha 3,5 – 3,75 pontra teljesített, ezt felfele kerekítem.
A kiszolgálás továbbra is remek, a fiatal pincérfiú ügyesen, kedvesen teszi a dolgát.
A gyulai élővízcsatorna melletti teraszon ültünk le, csodás zöld környezetben, az atmoszféra is megérdemli az 5 pontot.
Milyennek találod ezt az értékelést?
Ételek / Italok:
Kiszolgálás:Kiváló
Hangulat:Kiváló
Ár / érték arány:
Tisztaság:Kiváló
Fényképek (25)
Géza Konyhája Gyula - Külső képGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Külső képGéza Konyhája Gyula - Külső képGéza Konyhája Gyula - Külső képGéza Konyhája Gyula - Külső képGéza Konyhája Gyula - Étlap/itallapGéza Konyhája Gyula - Étlap/itallapGéza Konyhája Gyula - BelsőGéza Konyhája Gyula - BelsőGéza Konyhája Gyula - BelsőGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - Étel/italGéza Konyhája Gyula - BelsőGéza Konyhája Gyula - Külső kép

Géza Konyhája további értékelései

2020.11.02a párjával
Kiváló
Nagyon hangulatos kis étterem.Már voltunk egyszer ebbe az étteremben és ezért ismét ide jöttünk.Most a pizzájukat próbáltuk ki.Nem is csalódtunk most sem.Isteni finom pizzákat kóstolhatunk meg. A párom az ungarese pizzát kóstolta meg én pedig a rustica elnevezésűt.Mind a kettő nagyon ízletek...
2020.10.20barátokkal
Legjobb barátnőmmel, Kittivel együtt érkeztünk azért, hogy gyorsan megtömjük magunkat, mielőtt Ő maga hazautazik vonattal. A grillen sütött kolbász furcsán nézett ugyan ki, de a körítés meg a zöldségek nagyon ízlettek nekem. Aztán, amíg vártuk, hogy fizetni lehessen, megcsodáltam egy öreg...
2019.10.14a párjával
Átlagos
Ismerős ajánlása alapján tértünk be az étterembe. Szezonon kívül mentünk, így az étterem, csak délután 3-ig van nyitva, így egy ebédet fogyasztottunk. A pincér eléggé lekezelően bánt velünk, mintha rabolnánk az idejét, pedig csak páran voltak a vendéglőben. A kiszolgálás gyors volt, még nem...