Kajászó

Kajászón sétálgattam a világháborúsan hősies kis parkban, amikor rám zuhant a felismerés, hogy hiszen a parkocska hátsó díszlete egy "faloda"! Ilyen hívószavak vannak a falon, hogy hamburger, gyros, sült kolbász, sült tarja! Együnk hát, befelé! Egy kedves hölgy fogadott, láthatóan nem volt rám...

Idén tavasszal elérte Budapestet a tenders-hullám vagy csak nekem volt ilyen érzésem? Több hasonló zsánerű street food bisztró is nyílt hasonló koncepcióval, amerikai típusú csirkemell falatok, különleges, fűszeres ropogós bundában, box kiszerelésben. Ezek egyike a Blaha Lujza téren, azon belül...

Helyszín Óbuda külső, ipartelep része a Bécsi úton. A burkoló iparosok által ajánlott Bázis Konyha itt a telepen nekünk nagyon nem jött be, így megpróbálkoztunk a másik vendéglátó egységgel, hátha az jobban muzsikál. Egy fokkal jobb, de azért nagyobb távolságról biztos nem indulnék meg ide. A kis...