a csülök, ha lecsücsülök

Egy,a környéken tett kirándulás alkalmából látogattunk el a csárdába, az" itt jártam.hu" ajánlásai alapján.A csárda kialakítása,berendezése az első pillanatban nagyon megtetszett.A hőség miatt a klimatizált belső térben foglaltunk helyet. A pincérek hangos köszöntéssel fogadtak bennünket,és azonnal rendelhettük az italokat. Hirtelen felindulásból,az étlapról a ropogós csülköt választottuk,de élve a gyanúval az adag mennyiségét illetően- amit a felszolgáló is megerősített- csak egy adagot rendeltünk kettőnknek,lila káposztával és steak burgonyával.A csülök rövidesen megérkezett asztalunkhoz egyben sütve,gusztusosan,ropogós bőrrel,egy éles konyhakéssel,hogy praktikusan darabolni lehessen.Az elkészítés módja,az ízek harmóniája sokáig emlékezetessé teszi ezt az ételt.A pincérek a közben jelentős létszámra nőtt vendégek ellenére udvariasan,gyorsan dolgoztak,közvetlenségük nem változott.Az étlapot tanulmányozva azt láttuk,hogy ár-érték arányban egy vendég barát helyet találtunk,amit jó szívvel ajánlunk kipróbálásra a hagyományos konyhát kedvelőknek.