Kiváló 2022. szeptemberben, családjával járt ittÉrtékelt: 2022. szeptember 12.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Évekkel ezelőtt jártam itt utoljára. Már akkor is tetszett, jó emlékeim voltak az étteremről. Azóta felújították a helyet, kifejezetten elegáns (de nem kényelmetlenül), hangulatos, kényelmes a belső tér, mindkét emeleten. Az étterem koncepcióján is alakítottak egy kicsit, és most már bisztró és borbár is egyszerre. Ennek megfelelően kifejezetten jó a borlapjuk, és az étlapon minden fogás mellé ajánlanak borpárosítást is. A vendégváró falat után időben érkeztek az előételek és a főétel is. Előételnek egy bisztró tálat kértem: füstölt lillafüredi pisztráng krém, hízott kacsamáj pástétom, szarvas vadhús sonka, sajtok, házi kenyér. Főételnek pedig szaftos tépett kacsacombot ettem, rétegzett sajtos burgonyával és lilakáposztával. Mindkét étel finom volt, az előétel pedig szépen volt tálalva (mivel a főételt egy külön edényben összesütötték, így ott a tálalást nem tudom kiemelni). A kacsához ajánlott bor a Malatinszky Signature Cabernet Sauvignon Bio (2015-17), kértem is egy pohárral, és milyen jól tettem! A felszolgálók udvariasak, segítőkészek. Egyszerűen jó volt ott lenni, jó volt ott enni.
Kellemes ,viszafogott ízlésvilágú étterem. Igaz hogy a kevesebb sokszor több ami a belső stílusát illeti. Az ételek kifogástalanok, minőségében, ízvilágában ,és tálalásában egyaránt. A ételekhez ajánlott borok nagy segítség volt, és nekem nagyon bejött! Biztosan jövünk még ha erre járunk.
A Lillafüredi Erdei Kisvasút városi végállomásának várótermét 1990-ben alakították vendéglátóhellyé, innen kapta a szóban forgó bisztró a nevét. Az egységet 2011-ben vette át a jelenlegi csapat. Jól kitalált, részletekre odafigyelő dekoráció fogadja a vendéget: belső fagerendázat, kovácsoltvasból...
Az épületet és a környezetet kívülről nem igért sokat, de a belső tér már megnyugtatott. Modern, design-os enteriőr, tökéletes bisztró hangulat. Hibátlanul laza, udvarias és szakszerű felszolgálás. Modern konyha remek bisztró ételekkel, 5-6 fogást is kóstolhattam, mindegyik határozottan ízlett és...
2022. szeptemberben, családjával járt ittÉrtékelt: 2022. szeptember 12.
