Kiváló 2017. márciusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2017. szeptember 16.
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Ajánlom a helyet másoknak is!
A Miskolci Ásványbörzén töltött fárasztó, de izgalmas napot követően este itt jöttünk össze a gyűjtőtársakkal. A városban itt a legjobb a sör, ami kiemelt szempont volt a többség számára (nagyjából rajtam kívül mindenki másnak). Ők nagyjából végigitták a repertoárt, csapoltak az asztalon is, én beértem egy pohár mangó pale ale-lel, gyümölcsössége folytán ez tűnt a legszimpatikusabbnak. És a zip's sörpárlatot is megkóstoltam. Az étlap is izgalmas, rövid, de egyáltalán nem hétköznapi, s figyelnek arra az összeállításnál, hogy a fogások jól passzoljanak a sörökhöz. Én zöldfűszeres húsgolyókat ettem, ami többféle húsból és többféle fűszerezéssel készül, savanyított zöldségekkel (a karfiol volt a legfinomabb), sörös tormakrémmel és felszeletelt bagettel (1980 Ft). Több olyan étel is található, amelyekben a sör alapanyagként is szerepel. A személyzet felkészült, segítőkész, barátságos, de olykor eltünedeztek. A desszert kínálat nem keltette fel az érdeklődésemet.
A Zipsbe tavaly novemberben ismét visszatértünk sok év után. Kínálnak érlelt marhasteakeket, ezzel indítják az étlapot, továbbá kókusztejes sütőtökkrémlevest, borjúhússal és sertéshússal töltött pelmenit orosz tejföllel és tokaji ecettel, krumplitócsnit (lapcsánka, prósza, cicege) fokhagymás...
A sörözőbe belépve egy kellemes helynek tűnt. A kiszolgálás is jól indult, finomak volt az italok. Az étel viszont nagy csalódás volt. A hal finom volt de a zöldségköret félig nyers volt. A konfitált tarja nem friss húsból készült az biztos.
Nagy elvárásokkal érkeztünk és nem is csalódtunk. A személyzet kedves és profi, a konyháról nem is beszélve. Ha tehetném mindig itt ebédelnék, habár Budapestről kicsit nehézkes lenne. A sörök kiválóak! Az asztalnál lévő sörcsapok adnak egy plusz élményt az amúgy is kellemes atmoszférához. Az...
2017. márciusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2017. szeptember 16.
