Skanzen Pékség Szentendre

Útközben a Skanzen-ház péksége volt az első vendáglátó egység, amit megláttunk, azonnal be is tértünk, mivel a hajó büféje teljesen le volt fosztva, így a másfél órás hajóút után alig vártuk, hogy valami tápanyagot, de leginkább hideg italt be tudjunk szerezni. Az épület egy szépen felújított, mutatós egyszintes kereskedőház, fáradt rózsaszín színben. A Skanzen Pékség névválasztása nem lehet véletlen, hiszen a Szentendrei Skanzenben is működik egy kézműves pékségük, amit korábban már volt alkalmunk meglátogatni. A beltér kellemes, a kiszolgáló hölgy szolgálatkész, a gyerekekhez is volt pár kedves szava. A pultban a kínálat már elég szolid volt, de hozzátenném, hogy inkább már ebédidő volt, mire betértünk, így a reggeli nyitás óta eltelt délelőtt során simán lefogyhatott a készletük. Ami volt, az viszont határozottan jól nézett ki. Minden friss, finom volt. Hagyományos, közkedvelt édes és sós péksüteményeket, valamint kenyeret sütnek, eredeti receptúra alapján, valódi kovásszal. adalékanyagok nélkül. A bejárattól jobbra egy kis játszósarkot is kialakítottak a kisebb gyerekekkel érkezők számára társasjátékokkal, gyerekkönyvekkel, játékokkal. Problémám egyedül az árazással akadt, hiába Szentendre belvárosában járunk, amit imádnak a hazai és külföldi turisták is, és valóban minden hétvégén nagy tömegekben érkeznek, szóval vevőben nincs hiány, mindazonáltal szerintem minden nagyon drága, túlárazott volt. A fél kilós kovászos kerek cipó 990 Ft, míg ugyanebből a méretből a teljes kiőrlésű 1200 Ft. Fonott kalácsból a kisebb 900 Ft, a nagyobb 1500 Ft (50 dekás), egy sima sós kifli 250 Ft, a pogácsa 500 Ft, fahéjas csiga 600 Ft, a pozsonyi diós és mákos kifli 850 Ft. . . nem sorolom tovább. De ahogy írtam, valóban finom, friss, kívül ropogós, belül puha volt a többféle kifli, amelyet választottunk, kóstoltunk. Az 5 dl-es hűtött üdítők 700 Ft-ba kerültek, ez sem piskóta pestiesen szólva. Helyben nemcsak a benti hosszú bárasztalnál lehet enni, hanem a nagyon kellemes és hangulatos belső udvarban itt. Itt a szépérzékünket kicsit zavarta a szomszédos házfal omladozó vakolata, de ez nyilván nem a pékség feladat- és felelősségi körébe tartozik.

Jómagam két péksüteményt vettem, egy tepertős pogácsát (300), meg egy mákos rétest (400), ezeket 4 - 4,5 pontra taksálom, de hát kerekítsünk felfelé tekintettel a 98 pontos olívaolajakra. (A képen a baloldali rétes volt innen. )
Jól néztek ki a kenyerek is, de abból volt elég otthon. Tisztes 5 pont.

Úgyhogy be is mentünk a Skanzen pékségbe, vettünk egy sajtos pogácsát meg egy rétest, jó volt mindkettő, persze az éhség a legjobb szakács. A kiszolgálás kedves udvarias, készséggel útbaigazítottak minket a keresett utcát illetően.