A Mátyás söröző a szegedi vasútállomás vonzáskörzetébe tartozó, jó kis kocsma, annak ellenére, hogy nincs csapolt sör. A hangulat szerethető, a kiszolgálás kedves. A fél literes Pilsner Urquell 720 Ft, ami kifejezetten kedvező. Megvettem az utolsó adag fagyasztott pacalt is, 400 gramm 2500...
Meglepődve nézem, hogy tíz éve nem írtam a Kapca/Rézhárs étteremről, pedig azóta több emlékezetes látogatásom is volt náluk. 2021 már Balla Imre volt a séf, aki ma is a konyha élén áll. Kacsamájat ettünk aszalt gyümölcsraguval és csokis choux-t, mindkettő túlmutatott gasztro-kocsmák szintjén....
A Gólyavár presszóban Szegeden az egyik Borday kóstoló alkalmából voltam először 2024 telén. Akkor nem írtam róla. Másodszor idén szeptemberben néztem be a párommal. A csapolt sör épp elfogyott, így Staroprament kértem egy kis Unicummal. Barátiak az árak, nagyon kedves a kiszolgálás, a tulajjal...