Mongolian Barbecue Budapest

Attól függetlenül, hogy kevés vendég volt, nagyon sokféle étel volt elkészítve. Minden friss volt és nagyon finom. Természetesen a bőség zavara telepedett ránk és nehéz volt eldönteni, hogy miből is fogyasszunk. Az előre pácolt grill húsoknál voltak nagyon különlegesek is, amit mindenképpen ki akartunk próbálni. Pl: ló, mufflon
A desszerteknél nagyon tetszett, hogy kis poharakban tálalták a pudingokat, gyümölcsös krémeket, így nyugodtan be lehetett vállalni, mert a teli hasba ez a mennyiség még pont lecsúszott. Férjemnek külön öröm volt, hogy életében először megkóstolhatta a profiterolt, ami nagyon ízlett neki. Igaz, csak ketten voltunk, de a foglalásnál kértem, hogy egy kis tortával készüljenek, amin legyen tüzijáték. Erről a vacsora alatt teljesen elfeledkeztem, és nekem is igazi meglepetés volt, amikor kihozták. Sajnos addigra már teljesen tele voltunk, így becsomagoltattuk és elvittük. Ezzel a kérésünkkel sem volt semmi probléma. A belső kertben ültünk, nagyon hangulatos. Szombat lévén még egy kis élő zene is volt, ami szintén emelte az est hangulatát. Minket az fogott meg, hogy a Trófea kissé futószalagos-tömegnyomoros hangulatával ellentétben a Mongol étterem családias hangulatot áraszt. Én mindenkinek ajánlani tudom, mi biztosan vissza fogunk még térni.

Szökőkút csobog középen, a sarokban pedig egy arab lámpásokkal díszített dohányzó sarkot alakítottak ki. Az innivalókat 0,5 l-es kancsóban szolgálják fel a házi limonádét és a gyümölcsleveket is, így sokkal praktikusabb. A gyerekek kapnak szívószálat is a pohár mellé. Az ételek a svédasztalon változatosak, kellemesek és frissek, én nagyon sok félét tartottam szimpatikusnak és ki is próbáltam. A saláták közül hideg tésztasaláta, cézár saláta, mindkettő finom, friss volt. Köretből szerintem lehetett volna valamivel több, fűszeres sült krumpli, párolt újburgonya, zöldséges barna rizs és galuska volt. A melegpultban sült kacsacomb lila káposztával, borjúpaprikás, paradicsommal és mozzarellával sült tengeri tőkehal, narancsos-gyömbéres csirkemell, hortobágyi palacsinta, töltött cukkini kapormártásban. . . ízre és fűszerezésre is kellemes volt. A grillen süthető húsok választéka nagyon érdekes és különleges, szerintem Budapesten elég egyedülálló a kínálat, pl. kumiszban érlelt ló, pácolt muflon, gida, bárány, stb. Az ételek felett feliratok jelzik, hogy melyik milyen húsból milyen fűszerezéssel készült. Ezekből több félét is kóstoltam, pár perc alatt elkészültek a frissensültek. A desszertek választéka gyengébb volt, poharas krémek, puding, 4 féle süti (ezek szerintem túl édesek voltak, és nem igazán lehetett ráismerni az "eredeti" ízre pl. a Sacher esetében). A gyümölcssaláta viszont ízletes volt. Összességében ajánlom, kellemes hely, a benti részben van egy különterem is (kb. 20-25 főre, pár éve munkatársakkal itt voltunk). A mosdó tisztaságára lehetne kicsit nagyobb gondot fordítani, de papír és kéztörlő természetesen volt.

Felszolgálók kedvesek, udvariasak, hamar hozzák, amit rendelsz. Én a párommal húsvét vasárnap voltam, kábé félig tele volt a hely, amúgy minden nap 23h-ig van nyitva, fejenként egységesen 4990 ft az ára, ami korlátlan étel- és italfogyasztást tartalmaz (ital esetében ez az ásványvízre, üdítőre, borra vonatkozik). Ha rendelsz italt, fél litert hoznak kis kancsóban. Engem meglepett, hogy mennyire "mongol": volt lóhús, muflon, tejes gida, kecske, bárány stb. . plusz szárnyasok, disznó. A kedvencem a sültpaprika-krémes oldalas volt :D Volt többféle készétel, pácolt húsok és grillsajt- és zöldség, amiket ott helyben sütöttek meg, elég hamar, 10 percet sem vártam. Volt még tatár bifsztek is kis pohárkában, többféle leves, pl. kukoricakrém leves, tárkonyos bárányleves; a köretek klasszikus és mongol egyaránt, mint pl. a zöldséges rizs. Ez nagyon finom volt! Kellemesen fűszeresek az ételek, a csípős ritka, de az erőspistához képest gyenge (ez persze nem baj :D). Voltak még sajtok gyümölccsel és remek desszertek, pl. profiterol, csokis, diós és kókuszos sütik (ezeken nem annyira mongolok, de jók :D). Társaságnak, céges bulira, pároknak, akár családoknak is ajánlom! Alkalomból vagy csak úgy, de mindenképpen különleges élmény lesz!

: ló, kecske) és különleges ízeket. Emelett persze a házias ízek kedvelőinek van hagyományos rántott és sült hús is. A desszert választék is bőséges. A pincérek annak ellenére, hogy rengeteg vendég van, odafigyelnek arra, ha az embernek elfogy az itala.

A választékban találnak a hagyományos és a különleges ízeket kedvelők is maguknak megfelelőt. Ajánlom mindenkinek.

Az ételek mind választékban, mind ízben sokfélék, amit nehezményezek, hogy a leveseket és a desszerteket külön kell kérni. A kiszolgálás viszont kifogástalan, és nagyon szép tiszta a mellékhelyiség is, ami sajnos több amúgy kellemes vendéglátóhely színvonalát eléggé lerombolja.