Hernád

A Four Guys egy aranyos kis hely, fiatalok a pultban, akik leginkább hotdog-variációkat készítenek. Mi egy corn dogot kértünk, gofriszerű kukoricalisztes burokban érkezett a virsli. Majonézt és ketchupot kértünk hozzá. A szomszédos Sark 2ből lehet sört venni. Mi több, a kocsmában ki van téve,...

Wang mester Eastwin utcai éttermét azért is meg akartam látogatni mielőbb, mert hírét vettem, hogy itt selyemhernyót is adnak. Márpedig engem minden alapanyag érdekel, Wang mesterben pedig megbízom. A hernyón kívül kértünk ökörnyelv, -szív és -pacal egyveleget is. Immár harmadszor ettem ezt a...

A Dabao Jiaozi egyike azon kínainegyedbeli helyeknek, melyeket a belső kerületekben is számontartanak s időnként ki is kiruccannak ide az ott lakók valami érdekeset enni. Mi jól sikerült pacal-, sertésfül- és csirkelábsalátát ettünk, meg persze helyben gyúrt kínai derelyét. Utóbbi pirítása...