A város a Balaton északi partjának nyugati részén, a Badacsony lábánál található. Látnivalói között szerepel Kisfaludy Sándor és felesége, Szegedy Róza egykori lakhelye, a Szegedy Róza-ház, valamint Kisfaludy présháza. Az Egry József Emlékmúzeum (A Balaton festőjének a háza múzeumként funkcionál 1973 óta) a művész festményeinek és időszakos kortárs művészek kiállításainak ad otthont.
Kellemes háttérzene fogadja a vendéget, a teraszról festői a kilátás. Üdvözlőfalatként házi kenyeret kapok kapros juhtúróval. Jó kezdet. A tökmagmorzsába forgatott fűszeres kacsarillette-et az absztrakt festészet stílusában erdei gyümölcsragun tálalják, mellette házinak tűnő croissant-karikák....
Tavaly nyáron Jovanovity Dániellel, a Kulináris Charta mondanivalóját Délvidéken valóságba ültetni igyekvő kedves barátommal látogattunk el az étterembe. Pár hónap elteltével egy gasztro-körút alkalmával ismét betértünk hozzájuk szűk családi körben. Júliusban az átgondolt, bizalomgerjesztően...
A nemrég - talán 2021-ben (vagy 2020-ban?) - nyílt Frissterasz nem keverendő össze a kultikus, hosszabb múltra visszatekintő Badacsonyi Fröccsterasszal. Előbbi a Laposa portfólióhoz tartozik, egy lezser, fiatalos, népszerű, hangulatos zöld terasz, ahol minőségi hamburgert ehetünk kipróbáltuk,...
