Vitorlás Étterem Balatonfüred

A kiszolgálás figyelmes és körültekintő. Egyszer ki kell próbálni mindenképpen, azután majd mindenki eldönti maga. Összes égében mi elégedettek voltunk.

Idén nyártól pedig ahogy hallottam, a 2010-es Év éttermének (Chateau Visz) szakácsa, Klaus Deutschmann lett a konyhafőnök, ez már önmagában is garancia a magas minőségre! Balatonfüred kétségkívül legjobb étterme! Mindenkinek ajánlom!

A konyhájuk pedig ötcsillagos, elérhető árakon! Ajánlom Mindenkinek,aki Füreden jár!

Bekísértek minket. Leültünk, ragadt az asztal a kosztól első rossz pont, közelebbről megnéztem, rozsdásodott az egész fém asztal mindenhol, könnyen beleakad az ruha. Asztalterítő sem volt ami takarta volna. Rendeltünk egy bodzás limonádét 1500 ft-ért, cukortengernek hívnám mintsem limonádénak. Jelzem bele volt dögölve egy légy amikor kihozták. . . Amíg vártunk, hogy a rendelést leadjuk az ételekre, hallgatóztunk, ás elég sok vendég panaszát hallottuk. Megérkezett a pincér, leadtuk a rendelést természetesen NEM volt bélszín amit nagy betűkkel hirdettek MINDENHOL. Végül is csak ezért jöttem be az étterembe. . . Sebaj Tóbiásként rendeltem, egy Kacsamell csíkok wokban, sült zöldséges tésztával, mogyoróvalt. BÁR ne tettem volna! Imádom a kacsát, de ez minősíthetetlen. . . A kacsa száraz volt, túlsütött, a sült zöldségeknél a szárzeller túlérett fás volt ehetetlen, a Juliennere vágott répa köszönő viszonyban sem volt a fogpiszkáló vastagsággal, ezért szintén fogyasztásra alkalmatlan volt mert nem sült/főtt meg. Szép díszes tányéron szervírozták az ételt, amit majdnem teljes egészében vissza küldtem, az "étkezés" végeztével. Az éttermi etikett említésre sem méltó a pincérek részéről, még az evőeszközöket sem tudják szétosztani. Az verte ki a biztosítékot, hogy a híres ebédünk közben, a szomszéd asztalt, próbálta takarítani az egyik pincér, és rám sodorta a szomszéd asztal ételeinek maradékait. Hölgyeim, Uraim ha jót szeretnének maguknak, KERÜLJÉK EL a helyet!

A kiszolgálás is gyors és udvarias volt. Ezen felül a hely nagyon igényesen kialakított és tiszta. Szerencsére nekünk nem kellett csalódnunk.

Sok helyen jartam mar - kevesbe nivosabb helyeken is - , de a tonhal salata mashol finomabb volt illetve egy masik fogasrol valahogy lemaradt a savanyusag (ami az etlapon viszont szerepelt). Ezt a par aprosagot leszamitva osszessegeben jol ereztem magamat ebben a szep kornyezetben, maskor is szivesen beternek.

Mire megkerdeztem hogy akkor hogy hogy a kavezon es a szamlamon az etterem nev van, erre elmondtq hogy “tul sokan vagytok” (! ) es megkert hogy tavozzak. Ezek utan kertem hogy mondja el a nevet, erre egyre idegesebb lett es elkezdett uvolteni, ujra kertem a never hogy szeretnek panaszt tenni de ezzek megjobban felidegisettem ujra hangot emelt majd felem lepett hogy felettem tornyosuljon es megfelemlitsen. Evek ota Angliaban elek, ebedre annyt koltok mint itt egy haromfogasos vacsora teljesen ledobbentet hogy missziova tegyen hogy megalazzon mert wc-t szerettem volna hasznalni fogyasztas utan de nem tart eleg “vagyonosonak” mert nem az etterem teraszan fogyasztottam,tavozaskor mondtam holy ezt kirakom kozossegi csatornan, erre utànam kiabált a nevèt el nem àruló manager( a kèpèt azèrt megszereztem az FB-rol, ha nevèt nem vàllalja! ) hogy “Fulladjon bele a kommentjeibe”-mas vendègek es pincèrek elött(! ! ! ). Mondanom sem kell hogy a gyomorgörcstöl se ott se màshol nem volt kedvem vacsoràzni. Más értékelő oldalon [moderálva - a szerk. ] van vagy 20masik csalad aki szornyunek ertekelte az eteluket is- sajat tapasztalatbol es ezek alapjan jobban jarnak ezer masik etteremmel, menjen csödbe az aki igy bànik a vendègekkel!