Matrjoska babákba rejtett, füstölgő vodkával indítottunk, sajnos a babák fejét ahogy lekapták, rögtön el is vitték, nem készült róla fotó. Kénytelenek leszünk megismételni a látogatást. :)
A borscsot vétek kihagyni. Sűrű, tartalmas, kellemesen savanykás, laktató. Kis tejfölt tettünk bele, egy kis mustárt és fekete kenyeret is kaptunk hozzá. Bőven elég volt utána a legkisebb adag, 12 db-os pelmenyi. Nagy étvágyúak kérhetnek 24 vagy 30 db-ot is. Egy kanálnyi tejföllel tálalták, bár elkelt volna hozzá egy kis mártás. (Jogos volt a csöpp hiányérzet, mert később a weblapjukon láttam, hogy a szakács szívesen készíti ezt az ételt a családjának is, és illusztrációként ott volt a mártásban tocsogó pelmenyi…)
Hasonló étel a manti, csak más fazonú, nagyobb, marha és bárányhús keverékével van megtöltve. Mindkét tésztaétel finom, kellemesen fűszerezett. Társaságunk negyedik tagja vörösboros vaddisznópörköltet evett kapros tarhonyával. Jó nagy adag volt (szerencsére, mert mindnyájan lopunk belőle egy villányit), és igen ízletes, pikáns ízvilágú, én inkább tokánynak mondtam volna, de lényeg, hogy nagyon finom volt. A kiszolgálás rendkívül barátságos. A mosolygós, kedves pincérlányok közvetlen, de nem bizalmaskodó magatartása mintaszerű. Jó minőségű, megfelelő mennyiségű ételt, remek kiszolgálást kaptunk, jó helyen.
