Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Több gasztro-kiadvány, gasztroblog megemlékezett a BpBARbq-ról, ami nekem valahogy mindig kimaradt, pedig számtalan alkalommal elmentem már az Akácfa utcában az objektum előtt. Egyszerű pub berendezés, ránézésre inkább ivós, mint evős helynek gondolnám. Erdingert és Bitburgert csapolnak. TV megy sportközvetítéssel (úszóverseny), de lehalkítva.
Magas bárszékek, kifejezetten nehéz rá felkapaszkodni, túl magasak. Rövid étlap, kézműves burgerek, csirkeszárny, BBQ fogások: marhaszegy, pulled pork, illetve mindenképpen megemlítendő a közönség-kedvenc a BBQ Reuben szendvics. Kicsivel átlag feletti árfekvés, az alapfogások is 2000 Ft felett indulnak, ebben köret, ital még nincs. Marha burgert kértem (2390 Ft), amiben a pirított bacon volt az extra, valamint egy Colát (0,2 l 390 Ft). Kitűnő minőségű marhahús pogácsa, de nem kérdezték meg, mennyire átsütve szeretem. Természetesen minden frissen, helyben készül. Kiszolgálás átlagos, a személyzet inkább a baráti beszélgetésekkel volt elfoglalva. Laza, könnyed hangulat. 10% kötelező szervizdíj van, amiért nem nyújtott semmit a személyzet, szóval nem éreztem az indokoltságot.
Annyi jó véleményt olvastam erről a helyről, hogy muszáj volt kipróbálnom. Nem mellesleg Serényi Zsolt, a tetovált séf adja hozzá a nevét és a tudását, szóval nagy baj nem lehet! Péntek este, előre foglalás nélkül is volt szabad asztal a részünkre.
Mivel először jártunk itt, a felszolgáló srác ajánlatát elfogadva a reuben szendvics és a pulled pork mellett döntöttünk, mely ételek megfelezve érkeztek ki hozzánk, így mindketten megkóstolhattuk mindegyiket. Ez jó ötlet az étterem részéről! Sajnos, mindkét ételnél voltak apró kifogásaink, de összességében jóra értékeltük. Ami nem volt tökéletes, az az, hogy viszonylag száraz volt a husi, nem volt meg benne az a "tocsogós" , a húslével nyakon öntött érzés, illetve a pulled porknak kicsit furán májas íze volt. Az evőeszközök már nem műanyagok, viszont a sörök és az üdítők még most is műanyag pohárban érkeztek, ez nálam mínusz pont.
Beléptünkkor kedves felszolgálóhölgy fogadott minket, foglalás híján földszinti asztalt tudott ajánlani, az emeletiek mind le voltak foglalva. Aki itt ül le, az a látványkonyhába bepillantva nyomon tudja követni, hogy Serényi Zsolt séf hogyan készíti el az ételét. A kaják kis papírtálcán érkeznek, műanyag evőeszköz az asztalon.
Amit ettünk: pulled pork - pirított császárzsemlében hatalmas adag füstös, szaftos, fűszeres bbq hús, majonézes káposztasalátával, bbq reuben szendvics - ugyanezen hús fűszeres kenyérszeletek között, sajttal megbolondítva, savanyú káposztával. Kiváló volt mindkettő. Kis kritika: a bbq reubenben a savanyú káposzta kellően ellensúlyozta a rengeteg húst, így a mellé kínált zöld saláta kevésbé ecetesen jobb lett volna. A sörválaszték jó, de drága, és sajnos műanyag pohárban kerül felszolgálásra. Jól éreztük magunkat, visszatérünk kipróbálni a többi ételt is.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
