Brew Brothers Budapest

A kávézót a Jókai utcából ismerhetjük, onnan költöztek át pár héttel ezelőtt. Tehát mint kiderült, nem második helyet nyitottak, hanem költözés történt a kerületen belül, a Jókai utcai sokkal kisebb üzlethelyiséget feladták. Nem nagy távolság, talán 300 méter a séta a két helyiség között. Ugyanaz a két fiatalember barista viszi a kávézót, ők intézik a beszerzést, az üzletvezetést, ők főzik a kávét, ami kitűnő, és fogadják a vendégeket. Az új hely sokkal nagyobb, mint a régi, és talán forgalmasabb is itt a Nagymező és a Bajcsy sarkán, bár autóval a parkolás itt is bajos. A berendezés, a dizájn is frissebb, fiatalosabb és sokkal világosabb az egész beltér. Van egy kis galériaszint is, a felvezető lépcső falát színes képek díszítik. Vannak kézműves sütemények, köztük vegán is, 1000-1300 Ft-ért, a flódni és a répatorta a vendégek kedvencei közé tartozik. A bagel szendvicsek helyben készülnek, 1350 Ft-ba kerülnek. A croissant-okat drágállottam 800 Ft-ért, vajas, csokis és sokmagvas is volt kínálatban. A kávé jellegzetessége, hogy minden kávé dupla, így érdemes nézni az árakat is. Az eszpresszó 850 Ft, a cappuccino 1050 Ft, a latte 1150 Ft, én ez utóbbit kértem és kortyoltam elégedetten. El Martillo El Salvador kávéból készült.

Kértünk egy citromos tarte-ot is (750), meg voltunk vele elégedve, akárcsak a trüffellel (250).

Két fiatalember viszi a helyet, akik korábban más, nagy nevű szintén újhullámos kávézókban "nevelkedtek" baristaként, aztán úgy döntöttek, hogy saját lábukra állnak. A kávét La Marzocco gépen főzik, és 2 féle között lehet választani, kevésbé savas, kicsit tradicionálisabb, vagy a savas igazi specialty. Én inkább az előzőre szavaztam. Egy eszpresszó 550 Ft, ami nem olcsó. Csinosak a kívül fekete, belül fehér porcelánok. Minimalista, skandináv berendezés. A víz kancsóban ki van készítve a pultra, de a barista nem felejtette el megkérdezni, hogy töltsön-e vizet, így nem volt szükség "önkiszolgálásra" sem. Aki komolyabban érdeklődik a kávék iránt, a pulton lévő tájékoztató anyagokból részletes információkat lehet gyűjteni.