Cinema Sushi Bár Budapest

A vendégekkel kizárólag a magyar lány állt szóba, a kínaiak még csak nem is köszöntek, oda se biccentettek. A lány intézte a rendelésfelvételt, a fizetést, valamint ő mosogatott is. Az étlap mutatós, színes ételfotókkal illusztrált. Ramen levesek és saláták, előételek mellett a fő profil a sushi, amelyekből több oldalnyi kínálatból lehet válogatni. Árban középkategóriásnak mondanám. Én a 15 db-os Hosomaki szettet választottam, amelyben egyforma makik voltak, 5 féle töltelékkel: lazac, vörös tonhal, omlett, kígyóuborka, avokádó 3-3 db (1680 Ft). Ebédidőben egy olyan kedvezményt kínálnak, hogy a főétel vagy sushi mellé a miso leves 580 Ft helyett csak 300 Ft-ba kerül. Hát ez nem akkora nagy kedvezmény, ha figyelembe vesszük, hogy másutt a miso levest ingyen adják a főétel mellé. A berendezés egyszerű, színes képek, lampionok és esernyők hozzák a keleti, ázsiai hangulatot. A sushikat a kiírás szerint frissen készítik, valóban kellett is rá várni pár percet. A sushik minősége gyatra. A nori kemény, és nem mindig érte körbe a makit, a rizs egyáltalán nem sushi-rizs, hanem sokkal inkább az olcsó kínai rizsre emlékeztetett, amelyekből a kínai gyorsbüfékben készítik tömegesen a zöldséges rizst. Az uborka kemény. A makik külleme elnagyolt, nem egyforma magasak, a töltelék egy részét rizzsel helyettesítették, pedig igen kis mennyiségekről beszélünk, így nem értettem, mire ez a nagy spórolás. Vagy inkább csak nemtörődömség? A gyömbér mennyisége kevéske (a képen ami látható, az a dupla adag! ), ráadásul a gyömbér nem volt friss, kissé állott, fáradt volt. Engem egyáltalán nem győzött meg a hely, a városban talán ez volt a leggyengébb sushi, amit kóstoltam. Teljesen komolyan mondom, hogy másnap a Lidl-ben vásárolt sushi is sokkal jobb volt ennél.

Egy kis szelet jutott a Sushi Bárnak, még kisebb egy kebabosnak, egy nagyobbacska pedig a stílusosan Filmszakadás nevű pubnak. Én csak a szusizót akartam kipróbálni, a kirakaton lévő képes étlap alapján megfelelőnek láttam a választékot és az árakat. A helyiségben csak pár asztal van, és két falon bárpult, összesen hét székkel. Rajtam kívül csak egyetlen vendég volt szombat dél körül, és egy leányka, valószínűleg a tulajdonosé, itt írta a leckéjét. :)
Nem könnyű hangulatossá tenni egy ilyen apró helyiséget, a falakat díszíti néhány "japános" dekoráció, lampion, ernyő. Végül mégsem szusit ettem, mert Dumpling is volt az étlapon, méghozzá sertéshúsos, káposztás, ami a kedvencem ebben a műfajban. 10 db egy adag, pont elég. Az alját kicsit lepirították, és ecetes mártogatóst adtak hozzá, ahogy illik. Finom volt. Előtte ettem egy Miso leves tofu szeletekkel és gombával, szerintem ez már a magyar közönségnek szól. Legalábbis még soha, sehol sem láttam Miso levesben csiperkét, más gombát se nagyon. De nem volt rossz. Biztosan jövök máskor is, a szusik és a tészták is jól néznek ki, és az áruk is reális.