Az Okonomiyaki mibenlétéről az előttem járó kolleganő részletesen szólt, nem írom le újra mindazt. Tapasztalataim hasonlóak. Kedves a japán specialitást frissen, forró vaslapon elkészítő srác is, meg a főnöke is. Utóbbi pár szót tud magyarul. De csak párat.
1780 volt az a „modern” okonomiyaki, amit kértem, nem volt rossz, de nem hiszem, hogy még egyszer kipróbálom, van sok érdekesebb étel, nyílt egy sor távolkeleti egység az utóbbi időben. 4 pontot azért megérdemelnek.
Japánban népszerű, de Európában kevéssé ismert street food lelőhely a Ráday utcában egy kis bisztróban. Az okonomiyaki egy omlettféle, alapja vaslapon sütött tojás és liszt, amelyből itt 4 félét készítenek.
Rábökéses alapon a "Kansai" fantázianévre hallgatót választottam, amelyben hús (sonkaszelet), paradicsom (+300 Ft), hagyma található, pluszban lehet rá kérni rukkolát, a tetején okonomi-szósz van, ami sötétbarna, zelleres, szójás sós ízű. Pluszban még majonézt is szoktak rányomni, ami elég bizarr összeállítás. Hús helyett készítenek tofus változatot is. (1400-1600 Ft). Ha úgy vesszük, ez egy átlagos ebéd ára, ez pedig egy elég tartalmas egytálétel, viszont, ha az összetevőket nézzük, valamint az elkészítés pofonegyszerűségét, akkor azért mégsem annyira kedvező az ár-érték arány. Mivel a rendelést követően frissen készítik a sütőlapon az ételeket, közben még lehet egyeztetni a fiatal japán séf-fiúval, hogy mit szeretnénk. Az idősebb japán séf - a főnök szemre - kezeli a kasszát. Nagyon tiszteletteljesek, udvariasak voltak, megköszönték, hogy náluk ettünk. Helyben a benti részben van 3 db 2-2 személyes bárasztal a falra erősítve, valamint a kinti részben az utcán még pár kiülős asztalka. Árusítanak 2 féle üveges japán sört, valamint fura módon Unicumot is. Feltűnően tiszta a hely. Fizetés csak készpénzzel volt lehetséges.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
