Jaromír'68 Cseh Sörbisztró Budapest

. . De, aki eljött, az igen jó társaság volt, hatalmas este, nagy buli, a hangulat meg fokozhatatlan. Rendkívül jó volt a kiszolgálás, szokatlanul baráti, azonnal tegez mindenki mindenkit, és laza évődős, vicceskedős formában rendelgettünk össze-vissza, a lányok meg vették a lapot. Én aztán nem fogtam vissza magam, legalább három korsó Bakalárt döntöttem be, plusz a végén meg még egy pohárral is, közben, ilyen nagyvárosi folklór alapján Unicumokra hívogattuk meg egymást egyesekkel, tál vadasat ettem knédlivel, meg a végén még egy séf ajánlata mézes süteményt habokkal, szóval más már nem fért belém. És ment ez a kényszeres kajálás mindenki részéről, és így sem értük el 15-17-en a 200000 forintot, bárhogy próbáltuk. Ordibáltam, hogy akkor homárt nekem szarvasgombával, de hát az meg nem volt. Na, de kifizettük persze a pénzt, aztán utalgattunk egymásnak. Hát ilyen ez. Nagyon alkalmas hely.

A környék nyuggerei járnak be, a pultos szó nélkül készíti nekik a megszokottat, van, amelyik öreg a nagydolgát végezni jött, a beltér egy kicsit raktár, egy kicsit slampos, szóval na, van párhuzam persze, főleg a kínálat, de nem minden körülmény elsőrangú. Viszont a vadas knédlivel, meg a csapolt Dudák, hát, mit mondjak, mindent visz! ! Felülír. Beszéltünk a helyiekkel egy esetleges terembérlésről is, mert most a Lőrinc pap téren foglaltam helyen sokaknak, de ott nincs különterem, itt viszont van! Húsz embernek kényelmesen, de az az elvárás, hogy minimum 200 ezer forintért fogyasszunk és egybe fizessünk. Ezek is mérlegelendő szempontok. De mindazonáltal a Jaromír ott is, meg itt is ötös, a jó Isten, meg a fogyasztók tartsák meg őket örökre! Cseh vadas mindenestől 4990,- Ft, korsó csapolt Dudák 1190.

volt a sorban, a régi Dürer Kertnél lévő sörterasz bezárt, a Csengery utcában lévő pince pedig egy ideg, tavaly nyáron zárva tartott, de úgy tűnik, az csak átmenetileg. A budai Jaromir igen népszerű hely, már a bejárat előtt egy nagyobb létszámú baráti társaság álldogált, bent pedig gyakorlatilag minden asztal már foglalt volt vagy foglalás alatt állt, és várta a vendégeit. A csapon lévő cseh sörök közül a Dudak11-et (1190 Ft/ 5 dl, 2000 Ft/1 l), a hidegkomlós Bakalárt és a félbarna Klostermannt kóstoltuk (990 Ft/ 3 dl). Üveges sörök terén elég széles a választék, ezeket lehet helyben, illetve elvitelre is kérni, van egy külön ablak a bejárattal szemben az elviteles vásárlásra. Ételek terén megtaláljuk a klasszikus cseh fogásokat, pl. morva knédli, Vencel-téri kolbásztál, juhtúrós sztrapacska csülökkel, káposztával, cseh pacalleves, loksa kenyérlepény, Utopenec, hermelin. Mi prágai fehér grillkolbászt ettünk, 1 pár volt az adag, savanyúsággal, mustárral, kenyérrel (2490 Ft). Nagyon kiadós és finom volt, pedig tényleg csak egy egyszerű kajáról van szó. Hétköznap ebédidőben van náluk ebédmenü is 2390 Ft-ért. Bár ezen a helyen ez talán kevésbé releváns információ, azért leírom, hogy a ház borának decije 400 Ft (olaszrizling, hárslevelű, rozé cuvée, vörös cuvée), illetve a verpeléti illetőségő Varsányi Pincészet borait tartják 850/950 Ft/ dl áron. Jó hangulat, szimpatikus stáb, finomságok, jár az 5 pont.

Kellemes meglepetésként ért, hogy a napi ajánlatban a cseh pacalleves is szerepelt (1790 ft), egyébként tartanak egy sor korrekt cseh ihletésű sörkorcsolyát a hermelintől az utopenecen át a káposztás csülkös sztrapacskáig vagy a barnasörös marhapofáig amit, knédlivel körítenek. A pacalleves ízletes volt, olyan 4 pontos, az ételital rovatot a remek, jó árú cseh sörök emelik fel 5re. A dizájn nem változott szerencsére. Varsányi borokat tartanak, ezek jó ár/érték arányú egri nedűk. Megyünk még.

A sörök frissek voltak, minőségben a korrekttől a nagyon jóig terjedő minőségi intervallumban mozogtak. A sörök ára zavarba ejtően kedvező, elvitelre különösen. Rendeltem cseh kolbászkákat is, 690 ftért négy kis kolbász abszolút rendben volt. Tetszett a beltér is. Szerettem a helyet nagyon, még visszatérek.