Különleges Sörök Boltja Budapest

Kellemes háttérzene szólt. Ittunk csapolt sört, meg palackosat is, kifejezetten jól éreztük magunkat. Megyünk még.

Beljebb, és az utcafronton is, fogyasztó törzsvendégek ízlelgették a vendéglátóhely nyújtotta egyedi ízű sörkölteményeket. A hely hangulata bensőséges, barátságos, közvetlen. Nem volt időm átfutni a sörválaszték 5%-án, mikor mintha a Bazilika oltára felől szólított volna meg egy kedves, megnyugtató hang. Miben segíthetek? Foglaljon helyet. Nyissunk számlát esetleg az asztalhoz? A következő pillanatban segítséget kértem a választáshoz, mert addig azt hittem, hogy tudok sörök közül választani. A Párom a gyümölcsös söröket kedveli, én pedig a Cseh, sűrű habú, mézesen, a borostyán színben csurgó, világos söröket. Próbáltam amatőr módon leírni, mint amikor a hölgyek próbálják egy nagy autópiacon megfogalmazni, hogy milyen autóra is gondoltak. Mesterünk ajánlott is villám gyorsan, világost amit csapolnak, és egy extrán gyümölcsös dobozost. Már ütötte is be a gépbe, és tartotta a bankkártya terminált fej magasságban. Nem láttam az összeget, de odatartottam a kártyám ameddig a csippanást nem hallottam. Már kortyolgattuk a söröket, amikor a pénztárgépen megjelenő összeget (6740. -) látva kérdeztem mosolyogva, hogy ugye azt nem én fizettem. De. Hangzott a válasz. Akkor egy kicsit dominálni kezdett a komló keserűsége a számban, és megkértem, hogy számoljunk ennek az eredménynek utána. Két vásárolt tételről volt szó, szín józanul. Az első tétel a gyümölcsös, 3700 HUF-ért, a második tétel 740 HUF-ért a felszolgálás, hogy szisszent a doboz. A harmadik tétel 5x460=2300 HUF, mert a csapolt Nyúlnak dl ára van. Így kerekedett ki a két sör 6740 HUF-ra. Tanulópénz. Akár ezt a címet is adhattam volna. Az én Nyúl söröm nem ütötte meg a várt szintet. Prágában bárhol ötöd áron ittam volna különb világost. A gyümölcsös pedig olyan volt, mintha a Lidl 100%-os narancslevet összeöntenénk egy kevés erős sörrel. Nagyon citrusos. Mit érdemes ebből tanulni? Legközelebb bármennyire is veszélytelennek tűnik, megkérdezem az árát, mielőtt bárhol, bármit választok. A terminálhoz nem nyomom a kártyámat, ameddig az összeget nem látom a terminálon kiírva. Sajnos nem úgy használják már nálunk sem a terminálokat, ahogy kellene. Az összeget az eladó beüti, majd oda kellene tartania a vevő felé, hogy a vevő, a látott összeget lenyugtázza, majd odaérintse a kártyáját. Ma már a legtöbb helyen a nyugtázást megteszi az eladó, és amikor a kijelzőn már nem látszik a fizetendő összeg, csak akkor nyújtja a terminált a kártya leolvasásához a vevő felé, sokszor a pult mögül fejmagasságban. Legtöbbször már meg sem kérdezik, hogy a kinyomtatott példányt kérem, vagy kidobhatja.

Mindezt úgy, hogy bár a sörök általában nem rosszak (van gyöngébb és jobb közöttük), a hely nem egy rendes söröző, ahol az ember leül, elvan, stb. , hanem gyakorlatilag egy lebuj, kiszolgálás a pultnál, leülni alig lehet - hacsak nem akarsz a hátsó fertály két asztala közül az egyiknél ülni szinte teljes sötétben és nézegetni az iszonyú rendetlenséget és koszt, ami a szemed elé tárul. Döbbenet, hogy a lebuj csaposa úgy oktat ki minket, mintha egy párizsi étteremben volnánk. Kicsit elvesztette a fonalat a fiú, azt hiszem. Voltunk már itt korábban, hiba volt, többet nem leszünk: van még egy csomó jó söröző a környéken. Azt persze megteheti, hogy pl. udvariasan vagy legalább nyugodt hangon közli, hogy sajnos így nem tud kiszolgálni minket (bár érthetetlen, hogy ha egyetlen vendége sincs, akkor mégis miért nem szolgálna ki), de azt, hogy lenézi, kioktatja és gyakorlatilag elküldi a vendéget a saját lebujából - nos, ezt nem teheti meg, itt még nem tartunk.

Az árak magasak: a 2 korsó sörért és 2 német kis dobozos ipa-ért majd 4000 Ft-ot fizettünk.

A csapolt sörök folyamatosan változnak és a tulajdonos a hivatalos oldalon mindig kiírja, hogy éppen melyik sörök vannak csapon. Az üveges sörök választéka valóban elbűvölő. A külföldi sörök között a cseh, német, belga, brit sörök széles választéka megtalálható, de a magyar kézműves sörökből is széles a kínálat. Általában IPÁ-kat veszek férfi családtagjaim részére, én jobban kedvelem a "nőies" gyümölcsös söröket, pl. a békésszentandrási meggyet vagy szilvát. A kézműves sörök nem olcsóak, bár igaz, ezeket nem is számolatlanul issza az ember, hanem ízlelgetjük, kóstolgatjuk, s kiélvezzük az ízeket. Minden nap nyitva vannak, ha csak nem történik valami rendkívüli, a zárórát is rugalmasan kezelik (azaz előfordul, hogy később zárnak be), ha vannak még vendégek. Igazából azzal lehetne még feldobni, ha nyaranta pl. ki lehetne ülni egy kis teraszra, bár ez itt a belvárosi szűk járdán nem igazán valósítható meg. Ételeket nem lehet kapni, azonban a Sörös mellett található a Kyros Gyros, így ha megéhezik az ember, csak át kell ugrani a szomszédba.

Emellett sokkal kedvesebb a kiszolgálás, amit sok esetben itt is a tulaj vállal magára. Hátránya, hogy 20% a helyben-fogyasztási díj s hogy kicsi és kevéssé izgalmas a csapolt választék. Összességében kiemelt sörözője ez is a sörínyenceknek, ha tehetjük, nem hagyjuk ki. Az öt szívecske az ételrovatban a sörválasztékot díjazza, ételt egyébként nem szolgálnak fel.