Kunyhó Cukrászda Budapest

Osváth Péter cukrászmester, a Krémeskirály volt, 1966 óta pedig már ezen a helyszínen működnek. A Vasúttörténeti Parkban jártunk a hétvégén a szokásos éves augusztusi ásványbörzén, e helyszínhez ez a cukrászda esik a legközelebb. Most így augusztus apropóján én is az új 2026-os Országtortát szerettem volna megkóstolni, ám erre nem nyílt alkalmam. Szombaton kora este, de még a zárás előtt majdnem 2 órával a süteményes pult már szinte teljesen le volt fosztva, alig akadt választék. Országtortából konkrétan egy darab sem volt, a korábbi évek típusaiból sem. Igazság szerint nem láttam semmi olyan sütit, ami nagyon felkeltette volna az érdeklődésemet. Ami akadt, az árban korrektnek mondható, a többségében 1000 Ft alatti szeletárak Budapesten már az olcsóbb kategóriába tartoznak. Ami még akadt a kínálatban, azok döntően fősodratú, hagyományos ízvilágú sütemények, tortaszeletek voltak, pl. Lúdláb torta, Dobos torta, barackos, illetve málnás túrótorta, Stefánia torta, kókusztekercs, Oreo torta, ropogós citromtorta, talán ez utóbbi volt még szimpatikus, de végül inkább a fagylalt mellett döntöttem. A korábbi évekkel ellentétben most már itt is dekára mérik a fagyit. A 2 átlagos gombóc 1055 Ft-ba került, sima tölcsérben. Érdekes megoldás, hogy az L alakú kerthelyiségben kint is van egy fagyis pult, ahol csengetésre érkezik kiszolgáló személyzet, de ugyanakkor a benti cukrászda részlegben is van egy másik fagyis pult. A kettő kínálata nem teljesen egyezett meg, kb 16 féle íz közül lehetett választani. Az én választásom banán és pekándió lett, egyik sem volt átütő, de korrektnek mondanám. Nálam a banánfagyiban az I Love Gelato nagyon magasra tette fel a mércét, ezt nehéz lesz megugrani, itt sem sikerült. A benti részben talán 2 kis asztalkánál lehet leülni, de a pultnál várakozó vendégek miatt az elég zsúfolt, viszont a nagy teraszon sok asztal található. A mosdó kint van az udvaron és a kulcsot úgy kell külön elkérni a pultból. Összességében retró cukrászda, minden tekintetben. Össz-benyomásom 3,5 pont, de a kedvező árazás miatt felfelé kerekítettem. Gyenge 4-es.

Jó dolog, hogy, ha úgy tartja kedvem, kiülhetek a teraszra, egy jó pipaszóra, erre is van lehetőség. Nekem gyakorlatilag a szívem csücske ez a cuki, pedig, ahol lakom, Gyulán, ott is van kiváló cukrászda. De talán közrejátszik, hogy a Kunyhó Cuki a kedvencem, hogy a szülőföldem, Angyalföld - szerintem - legjobb helye.

Persze kifogyhat a készletből, de legalább már nyújt némi támpontot, hogy egyáltalán hol érdemes keresni. A Kunyhó Cukrászda Angyalföldön több évtizede családi vállalkozásban működő fősodratú cukrászda, de most már inkább a retróba csapott át. Árban a kedvezőbbek közé tartozik, bár itt is az ország torták voltak a legdrágábbak a maguk 990 Ft-jával. Ezúttal a Huncut Szilvát választottam, amire a pultban már ki volt írva, hogy alkoholt tartalmaz, nyilván ezért lett "huncut". A kiszolgálás közömbös, kicsit futószalagszerű, de nem kedves. Kértem mellé egy cappuccinót is, 550 Ft-ért az sem volt drága, plusz kaptam mellé egy kis pohár vizet is. A torta szerintem korrekt módon, recept szerint lehetett elkészítve, bár nyilván így is van/lesz némi eltérés a cukrászdák között, viszont itt egyértelműen gondom volt a frissességgel, ez ugyanis nem aznapi sütés volt. Sőt talán nem is előző napi, hanem inkább 2 napos volt. Megvitattuk már többször, több fórumon ezt a témát, otthon, nagyinál belefér, egy cukrászdában viszont szerintem nem, minimum féláron vagy akciósan kellene kiárusítani, és persze feltüntetve, hogy nem aznapi sütemény. A teraszon ültem le, hasonlóan a többi vendéghez. A dohányzók elvileg el vannak különítve a terasz szélső részére, de mivel csak egy drótháló-szerűség van a kettő között, így eléggé átszállt a füst ránk is, mivel 4-en is dohányoztak egyidejűleg.

Ez mondjuk a trendi egészséges, minden-mentes cukrászdák kínálatára legtöbbször nem igaz. A berendezés és a dekoráció semmit sem változott a 2 évvel ezelőttihez képest, kissé retró, funkcionális, de családias. A kinti teraszt körbekerítették és fóliával fedték, de ettől még hideg van. A kinti gázmelegítők nincsenek bekapcsolva. A benti részben, ahol rendelni és fizetni kell a pultnál viszont nagyon kellemes a klíma, de itt csak 4 kerek asztalka van. Ezek mindegyike foglalt volt, mire mi sorra kerültünk. A korábbi vásárlás óta az árak elég jelentősen megugrottak. Vásároltunk 2 féle pohárkrémet (narancsos-csokoládés, meggyes-csokis), mindkettő kiváló, friss, ízletes és izgalmas volt (590 Ft/db), ezeket helyben fogyasztottuk el. Mondtam is a lányoknak, inkább ebből kellett volna még többet, másféléket választani, volt vagy 6-7 féle, azok is nagyon szuperül néztek ki. Vettünk még 3 db akciós kicsi marcipánt (590 Ft helyett féláron), mákos pitét (250 Ft), gesztenye alagutat (350 Ft) és zöldalma alakú marcipán gyümölcsöt (520 Ft), valamint kimért francia édes aprósüteményt, ezeket elvitelre. A sütemények közül csak a gesztenyés hozta az elvárt jó színvonalat, a marcipános kifejezetten gyengécske, a belsejében lévő csokikrém túl vajas és tortabevonó ízű, a tésztája is száraz, morzsalékos, íztelen piskóta-szerűség. A mákos átlagos, hétköznapi. Összességében nem érte meg ilyen messzire utazni érte, és árban is elég húzós volt, majdnem 4 ezer Ft-ot fizettünk. Kártyával nem lehetett fizetni, csak készpénzben.

Viszont a társaság többi tagja imádta! ! ! Kellemes a környezet, csendes utca.

Belépve egy nagy fedett teraszon találjuk magunkat, nyáron a fagyit itt kinn árusítják, majd a teraszon átsétálva jutunk be magába a cukrászda épületébe. Egy egyszerű épület, egyszerű berendezés, nincs semmi extra dekoráció. A süteményes tárolók telis-tele vannak a finomságokkal, nem tudtam megszámolni, de szerintem több mint 100 féle sütit lehetett kapni egy átlagos szombat délutánon. Árakban nagyon kedvező, olcsó sütiket és tortákat kínálnak, Budapesten ritkaság, hogy még 300 Ft alatti sütiszeleteket is lehet itt találni. De a "drágább" szeleteket is 340-350 Ft-os árakon kínálták. A hely tradicionális specialitása a krémes, Osváth urat úgy is nevezték el egykoron, hogy a "Krémeskirály". A családnak elvitelre vittem több féle sütit és tortaszeletet (brazil csoki, karamella, gesztenye alagút, Eckler fánk, képviselőfánk), én pedig helyben egy madártej tortát ettem, ami nagyon finom volt. A többi süti sem volt rossz, amiket otthon ettünk, de annyira nem volt kimagasló. Azoknak ajánlom ezt a cukrászdát, akik a hagyományos, nem kísérletező jellegű édességeket szeretik. (Járt benne egy idősebb úr a cukrászdában, aki jó hangosan mondta is, nem kellenek neki ezek a "Paleo-meg Bio-izék", adjanak inkább gyorsan 6 krémest csomagolva. Azért jár ide, mert itt még ugyanazokat a régi ízeket találja meg, amit gyermekkora óta megszeretett). A fedett terasz mellett a dohányosok számára egy nyitott teraszt is kialakítottak, a mosdó is az udvaron található, a kulcsot el kell kérni a pultnál.