Lángos Centrum - Lehel Csarnok Budapest

De leginkább nem a strandon, hanem sokkal inkább a piacon. Nekem valahogy a lángos és a piac úgy együtt adja magát. Így délelőtt a gondolatot tetté érleltem, elsétáltam a Lehel Piacra, ami elég kihalt volt, vasárnap lévén. Szombaton van itt az igazi nagy pörgés, a nagy forgalom, a tömeg. Vasárnap már lenyugodnak a kedélyek, nem is minden üzlet és árus van nyitva vasárnap, de a lángosos szerencsére igen. Abszolút retró vonal, itt évek óta semmi sem változott, persze az árak felfelé, de az sem vészes. Továbbra is az egyik legkedvezőbb árú, ugyanakkor frissen sütött, jó minőségű lángost készítik. A sima lángos 700 Ft, az általam választott sajtos-tejfölös 1200 Ft. Érdekességként káposztás, kapros-túrós, göngyölt, babos, franciasalátás és mexikói fánkot is kínálnak, bár én ez utóbbiakat nem tartom tradicionálisnak. A lángos mellé málnaszörp (nyáron) vagy napközis tea (télen) dukál. 150 Ft/dl. Nem beszélve persze az alkoholos italokról, ahogy DEndre említette közelmúltbeli értékelésében, Rizmajer sört is kínálnak, ami egyértelmű pozitívum. Az eszpresszó 350 Ft, maradjunk annyiban, ez nem a hely erőssége. Gyors, pörgős, barátságos a kiszolgálás. Aki elfogadja a puritán körülményeket - piaci talponálló, szék nélküli könyöklő - annak ajánlom a Lángos Centrumot. Továbbra is tartják az almafánkot és a túrófánkot is, valamint a házi farsangi fánkot lekvárral, édesszájúaknak nagyon ajánlom, én mindegyiket szeretem.

Egy fokhagymás lángos pedig 700. (Másutt a fővárosban egy sima lángos 1200 és 2500 ft közötti összegbe kerül jellemzően. )
Úgyhogy ma megittunk itt a párommal egy-egy korsóval mert a díjszabás olyan, hogy a korsófogyasztást favorizálja, amint az a képeken is látszik. Itt bármikor érdemes megállni. A kiszolgálás kedves, a lángos is finom. Nem csúcsok csúcsa, de jó. A sör meg kifogástalan. A korsó ugyan más márkájú, de legalább üvegből van és nem műanyagból. Erős négy pont.

persze, megszoktuk már. A Lángos Centrum az alsó szinten a mozgólépcső lábától bal kézre az első soron található. A törzsvásárlók Kétlyukúként is emlegetik a helyet, ugyanis a bal oldali "lyukban", vagyis ablakban kell leadni a rendelést, majd a bal oldalon lehet fizetni. A bal oldali ablak "lyuk" talponálló kiskocsmaként is működik, illetve itt adják ki az italokat. Az elmúlt hónapok elég drasztikus áremelkedései ellenére a lángos itt továbbra is barátságos áron kapható. A sima lángos (só, fokhagyma ingyenesen jár rá, aki kéri) 450 Ft, míg a legkedveltebb sajtos-tejfölös lángos 800 Ft. Néhány különlegesebb lángos fajta között említhető a káposztás, a kapros-túrós, a babos és a majonézes kukoricasalátás. Én helyben sajtos-tejfölöset szoktam kérni, elvitelre viszont sima fokhagymásat, mert az jobban bírja a szállítást, ilyen feltét meg úgyis akad otthon a hűtőben. A lángos mellett az édes ízek kedvelőinek Túró Fánit és Almás Fánit (hosszú töltött fánkok), valamint hatalmas szalagos farsangi fánkot kínálnak házi lekvárral, persze nemcsak Farsang idején, hanem egész évben. Legutóbb ezt ettem (400 Ft), valamint mellé a gyermekkorunkat idéző forró napközis teát (100 Ft/dl), aminek ugye az a jellegzetessége, hogy cukorral, citrommal be van keverve és így olyan, mint egy forró limonádé. A hely népszerű, főleg hétvégén sorban állásra kell számítani, de gyorsan halad a sor. A kiszolgálás nagyon barátságos, a fánkos "néni" már a piac megszokott tartozékává vált. A bal oldali "lyukról" még nem tettem említést, itt a sörök terén csapol Szebeni Ászok, a Rizmajer kézműves söre (korsó 450 Ft! ! ), kommersz röviditalok, pálinkák és leggyakrabban fröccs vagy nagyfröccs rendelése zajlik. A sóskúti Bibók Pincészet borait árusítják, a ház borai: muskotályos, olaszrizling, Zweigelt (200 Ft/dl). Az üveges sörök kommersz típusúak: Dreher, Borsodi, Arany Ászok. A fél centes rövidek ára 450-650 Ft között alakul, 80-as éveket idéző kínálattal (pl. Hubertus, Cherry, Kevert. . . , nem is folytatom). Helyben enni nem könnyű, ha jól kapja el az ember az ütemet, akkor kap kicsit ragacsos, kicsit zsíros műanyag tálcát, de ezekből csak egy pár van, ha már elfogyott, akkor kartonpapíron, papírszalvétán. Van egy kerek bárasztal, itt lehet talpon állózni, persze ez általában foglalt. Marad még a büfé két oldalán 1-1 kisebb pult, valamint kicsit távolabb vannak kör alakú leülős helyek, de itt kézből/ölben kell enni a lángost, ami nem túl kényelmes.