Moszkva Tér Bisztró - Belvárosi Piac Budapest

Nejem roston sűlt halat kért, srácom borscsot és pelmenyit, én kijevi csirkét, hozzá orosz szörpöt ittunk. A csirke még élhetett, mikor kértem, mert mire megkaptam, a család betermelte a sajátját. Egyszóval az ételek finomak voltak, az adagok épphogy elegek, és drágák. . . . . meg a tömeg. Nem mostanában megyünk újra, ez biztos

Annyira azért nem kiemelkedő,az öt ponthoz kicsit jobb ár-érték arány kellene.

Most is úgy érkeztünk, hogy már nem volt szabad asztal sem benn (bár ott talán csak 2 van) és kinn, a folyosón sem, viszont a pultnál éppen nem kellett várakozni. A kiszolgálás futószalag-szerű, személytelen. A pultban személyesen Nyíri Szása, az Arany Kaviár sztárséfje főz. A fotókra nem direkt, az ismertsége révén került rá, hiszen általában törekszem az emberek nélküli képekre, de itt annyira szűkös a hely, hogy képtelenség volt lehagyni. A kínálat meglehetősen szűkös, az adagok kicsik, az árak viszont annál húzósabbak, nem igazán streetfood-bisztrós léptékűek. Csak 1 féle leves volt: borscs (1200 Ft), kijevi csirkemell (2100 Ft), töltött tészták: 2 féle pelmenyi (húsos és garnélás 1600 ill. 2400 Ft-ért), valamint csibureki (800 Ft/db). Azaz összesen 5 féle ételt kínáltak hétköznap ebédidőben. Azt láttuk, hogy nem itt fogunk jól lakni. A húsos pelmenyinél értjük, hogy kézzel készül minden darab, és éppen megfelelő volt a főzöttségi foka, finom a húsos töltelék, de azért nem aléltunk el a gyönyörtől. Evőeszközt az asztalokról kell elvenni, ami elég idétlen, kissé kellemetlen megoldás, ha nincs szabad asztal, hiszen ilyenkor mások közé kell benyúlni értük. Végül is a Callums és a Bőségtál közötti több asztalos részen sikerült leülni. Tálcát nem kaptunk, így kézben vittük át oda a tányérokat. Az ételt normális porcelántálban tálalják, nem műanyagban. Ár-érték arányban egyértelműen csalódást okozott a hely. Nagyon felkapott, trendi, túlértékelt, de egy próbától senkit nem tántorítanék el.

Mi pelmenyt kértünk hússal töltve valamint borscs levest, hozzá kvászt. 1200 volt a leves, 1600 az orosz derelye. Mindkettő tisztes adag. A beltér barátságos, a kiszolgálás kedves. Ott volt személyesen Nyíri Szása, a tulaj és Sára Zsuzsa, aki séfként működött az Arany kaviárban, a Bűvös szakács blogon komoly cikk volt róla pár éve. Szerettük a helyet, megyünk még.