A Panificio il Basilico eredendően egy olasz-magyar kézműves pékség, az első üzletük a budai oldalon, a Városmajor utcában nyílt, ott még sajnos nem jártam, és van a Király utcában a Gozsdu udvarnál is egy egységük, ahol meleg ételeket, ebédmenüt is készítenek.
A Hold utcai piac emeletén nyílt bisztrójukban szintén lehet kézműves péksüteményeket vásárolni, amelyekben nincs semmiféle adalékanyag, mesterséges színezőanyag és tartósítószer, és minden frissen készül, szolgálnak alapanyagul a porchetta szendvicshez hagymalekvárral, de a konfitált kacsacomb mellé is ilyen házi kenyeret adnak. Lehet ebédelni meleg főtt ételeket is, részben olasz (pl. lasagna), részben magyar étkeket. Már előre tudtam, hogy aranygaluskát fogok kérni, mert legutóbb a piacon járva már kinéztem, de sajnos akkor túl későn érkeztem, már elfogyott. Amúgy csak 15. 00 óráig vannak nyitva, így mindenképpen időben kell menni. Most viszont nem szalasztottam el. 890 Ft-ért főételnek beillő adag, a vaníliasodó tömény minőségi vanília, állagra nem túl folyós de nem is pudingszerű. A galuska is frissen készült, könnyű, belül puha, a szélei ropogósak, kis fahéj is van benne a dió mellett. Remek konyha, barátságos, vidám kiszolgálás, kellemes és minőségi hely, jó szívvel ajánlom, és ezek után természetesen a Városmajori egység is felvéve a listámra.
Az Il Panificio Basilico név a minőség garanciája. Sajnos az ősforráshoz, az első egységbe, a Városmajor utcába még nem sikerült eljutni, de előbb-utóbb összejön az is. A Hold utcai egységnek vártam a nyitását, jó ideig kerülgettem a még csak készülődő egységet. Legutóbb végre nyitva találtuk.
Izgalmasabbnál izgalmasabb ajánlataink vannak, BBQ marhanyak, konfitált kacsacomb, velős pirítós és egyebek. Végül egy porchettás szendvicset kértem a toscanai nyaralásaink emlékére. A szendvics katartikus volt, minden tökéletes volt benne, a négyszögletes kenyér a hús, az ízesítők, az arányok. Túlzás nélkül állítható, hogy Olaszországban is kevés helyen adnak ilyen jót. Mindezt jókedvűen, kedvesen, vendégszeretetet sugallva. Remek hely az Il Panifico Basilico e helyszínen is, jó szívvel ajánlható bárkinek!
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
