Ennek az étteremnek az az érdekessége, hogy japánnak néz ki, de valójában a teljes személyzet kínaiakból áll. Próbáltam erre magyarázatot találni, talán arról lehet szó, hogy míg a japán étteremnek, s úgy általában a japán embereknek is hazánkban pozitív a megítélése, addig a kínaiakat sokan nem kedvelik, és a kínai éttermeket egy olcsó, igénytelen kategóriába soroljuk be.
A berendezés, a belső dekoráció hangulatos, az egyik falon hatalmas japán életkép kimonós emberekkel, a plafonon számtalan vörös lampion lóg. A kiszolgálás nem volt barátságos, inkább személytelennek mondanám. Az ételek kellemesek voltak. Ebédidőben 2 fogásos menüt kínálnak, többféle főétel közül lehet választani.
Az árak e helyen a legbarátságosabbak az összes japán vendéglő közül. 300 és 500 forint között ételek tucatját, főként bambuszpálcán sült különlegességeket lehet megkóstolni a csirkebőrtől a csirkepörcön, marhanyelven át a póréhagymáig. Valamivel drágábban, de még bőven 1000 forint alatt kapunk nyársra húzott fűszeres fürjtojást, shi take gombát.
Mindezek mellett kínálnak menükonstrukciókat, leves + rizs + feltét felállásban. Mi kértünk „nyárson” sült csirkeszívet, tintahalcsápot és erőspaprikát, algasalátát, japán húsos „derelyét”, sült csukamakrélát, miso levest, sült tintahalat rizzsel menüben, meleg fokhagymás osztrigát, kim chit, angolna-nigirit és lazac-makit. Nem mondom, hogy nem lehetett itt-ott hibát találni (a menüben kínált tintahal kissé rágós volt, a sushiban lehettek volna nagyobbak lazacdarabok), de alapvetően mindennel meg voltunk elégedve, a csirkeszív különösen jól sikerült. Érdekes volt a meleg osztriga, én maradok a klasszikusnál. A beltér barátságos, a kiszolgálás kedves. Jó szívvel ajánlható hely mindenkinek, aki szeret kóstolgatva elmerülni egy fejlett távol keleti kultúra gasztronómiájában.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
