Recept Bistro - Lehel Csarnok Budapest

Minden nap kínál 2 féle levest, 1 tésztát, melyeket kis és nagy menükben lehet kombinálni. Nemcsak finomak és jól fűszerezettek az ételek, de adagban is kiadósak. Én a legkisebb menüt választottam, amiben kis adag leves és kis adag tészta szerepel (1550 Ft), de ezzel is bőségesen jóllaktam, igaz, nem tartozom a legnagyobb étkű emberek közé. A nagyobb adagos menük 1750 és 1950 Ft-ba kerülnek. A csülkös bableves és a paradicsomleves rizzsel közül én ez utóbbit választottam, míg a főétel vadas sertés volt spagettivel. A levesek és a tésztaétel egyébként önállóan is vásárolható. A levest papírpohárban, a tésztás szögletesre hajtogatható papírdobozban kaptam. Helyben lehet egyébként "rendes" porcelántányérból is enni. Érdemes a kávét is megkóstolni a végén, ami hagyományos olasz pörkölésű Mauro kávé, egy eszpresszó 500 Ft-ba kerül. Kedves, barátságos kiszolgálás párosul a jó ételekhez, a kellemes kávéhoz. Helyben enni a szemben kihelyezett asztaloknál lehet, melyekből csupán 4 db van. A népszerűséget jelzi, hogy ottjártamkor mindegyik asztal foglalt volt, és többen elvitelre is vásároltak. A körülmények miatt az 5 pont az én racionális értékítéletem mentén kissé túlzás, de ezzel szerettem volna jelezni, hogy a tömeg-átlag 4 pontosok közül ez a hely azért többet nyújt, van benne valami plusz.

Kis fahéjjal megszórva kiváló. Dilmah filteres teák és házi szörpök is kaphatók. 2 féle napi levest és tésztát lehet kapni, akár menüben is. Az egyik leves általában valami férfias, klasszikusabb íz, magyaros fűszerezéssel, tartalmas betétekkel, pl. sertésgulyás , palócleves, betyárleves, kaszásleves, tárkonyos ragu (650 Ft), a másik pedig inkább egzotikus, könnyedebb, kis csavarral, pl. kókusztejes zellerkrém, thai halleves, indiai zöldségkrém vagy akár narancsos sütőtökkrémleves (550 Ft). A nagy menü 1500 Ft, ehhez jár még pluszban egy üdítő is (sajnos Pepsi termékeket tartanak), a kis menü 1000 Ft (kis leves + tészta). A tészta ottjártamkor olaszos csirkés fusili volt. A leveseket elviteles, eldobható papírpoharakban szervírozzák, műanyag kanállal. Nagyon barátságos, humoros, de egyúttal szakértő kiszolgálás, látszik, hogy szívvel-lélekkel viszik ezt a kis bisztrót. A pulttal szemben 3 asztalnál le lehet ülni, a Szilu presszó asztalainak szomszédságában.