Rimon Deli&Diner Budapest

! ! ! ! Kérésünkre közölte, hogy egyszerű paradicsomos tésztával sem tud kiszolgálni minket. Saláta fogyasztottunk, míg Barátaink megebédeltek. Barátain paradicsomos spagettit fogyasztottak garnélával, ami arra engedne következtetni, hogy a garnéla elhagyásával a mi kérésünk is teljesíthető lett volna. Éhesen átmentünk a Pippóhoz és megebédeltünk. Még mindíg csak tényszerűen , érzelmek nélkül: Utóbbi látogatásunk alkalmával furcsállottuk, hogy (első találkozásunk ellenére) asztalunknál fejtette ki más vendégekről a negatív véleményét. Korábbi fogyasztásunk megelégedettségünkre szolgált, ezúttal a felszolgált saláta sem hozta az élményt. Érzelmekkel: még most is remeg a kezem az idegességtől, hogy lehet egy "vendéglátós" ennyire udvariatlan, hozzá nem értő, és érzéketlen. Hogy lehet egy üzletvezető annyira öntelt és udavriatlan, hogy a kedvének nem megfelelő fizető vendéget "kibeszéli". Hogy nézheti végig egy üzletvezető, hogy a fizető vendége fogyasztás szándékával, de fogyasztás nélkül üli végig asztaltársai étkezését. Úgy tűnik számomra, hogy tiszteletet követel a vendégektől, önmagában azért, hogy betérhetnek a vendéglőjébe. Az irracionális játékszabályokat ő maga írja, ad hoc jelleggel, ahogy kedve tartja. (név moderálva) vendéglőjében a vendég szolgálja ki a tulajdonos igényeit !

Na de kezdjük az elején: a napi leves( spárga szezon lévén) mi más lett volna mint spárga krémleves+sajtropogóssal ( mascerponéval krémesítve) után már kezdett derülni az ég viszont a főételek után már úgy éreztük, hogy ragyog a nap! mert az ételek minden egyes falatja után teljesen berobbant bennünk a nyár és egy eredeti olasz tettoriába étkeznénk. Sőőőt, jobb volt mint az 'eredeti'! Mind minőségükben, mind fűszerezettségükben 5*! A tulajdonos aki kiszolgált bennünket,Salai Ferenc illetve a ház asszonya (a séf),Salai Tündi közvetlensége és baráti hozzánk állása csak fokozta a 'jó helyen vagyunk! ' életérzést! Köszönjük! . . . és bár már teljesen tele voltunk, a házi tiramisut nem hagyhattuk ki! Bizony kár is lett volna, s ismét bebizonyosodott, hogy a desszert a szívbe megy nem a gyomorba :) , mert így lett Teli has, elégedett/boldog szív ( Pancia piena, cuore contento) ,mondás tökéletesen leírja azt a megnyugtató, teljes elégedettséget, amit egy fenséges, kiadós olasz ebéd vagy vacsora után érez az ember ill. éereztünk mi is!

Az ételek rendben voltak, de semmi különleges inkább egy delikáteszre emlékeztettek, mint egy étteremre. A legmegdöbbentőbb rész az étkezés után történt. A mosdóban nem volt szappan és kéztörlő. Amikor ezt szóvá tettük, azt a választ kaptuk, hogy a nap végére mindig elfogy. Amikor elmagyaráztuk, hogy a szappanadagoló üres, a válasz inkább védekező volt, mint segítőkész. Az ételt felszolgáló helyeken az alapvető higiénia nem lehet olyan dolog, amiről a vendégeknek vitatkozniuk kell. Már ez a hozzáállás is elég volt ahhoz, hogy elrontsa az élményt.

Egy idősebb, magyarul beszélő pár által üzemeltetett hely a Rimon, s a névre rákérdezve meg is érkezett a megfejtés. A Rimon héber, jiddis nyelven a gránátalmát jelenti, amely meg is jelenik a logóban és a dekorációban. A gránátalma a Ros Hasana, azaz a zsidó évkezdet idején az egyik tradicionális étele, amely a Gergely-naptár szerint valamikor szeptember-októberre esik, mozgódátum. Helyben lehet kávézni, valamint egyszerűbb ételeket fogyasztani. A kézzel írt rövid étlapon tojásételek, Eggs Benedict, melegszendvics, pastrami, valamint nemzetek reggelije szerepel: angol, olasz, amerikai és izraeli, mondjuk éppen magyar nincs itt Magyarországon, a fővárosban. . . Árban 2900-4900 Ft között alakulnak az árak. A cappuccino 900 Ft-ba került, középszerű volt és túlságosan forró, az itallap szerint szicíliai Moak kávé volt, nem ismerem ezt a márkát. A tiramisu ellenben jóféle volt! Lehetett flódnit is kapni. Nagyon tetszett, hogy a bejáratnál a küszön tésztából volt kirakva (ld. fotó). A delikátesz részlegben olasz tésztát, szószokat, olívaolajat lehet venni. Összességében 4 pontot tudok rá adni.