Kiváló
![]()
2018. szeptember 29.a párjával járt itt Egy csütörtök este 6 körül tértünk be ide. Mivel nem először jártunk itt, azt gondoltuk nem ér bennünket meglepetés. Az étterem maga a régi megszokott képet adta és még a felszolgálók megszokott kedvessége sem okozott meglepetést, mindjárt ajánlottak egy csendesebb asztalt. Az étlap annál inkább meglepő volt.
Szinte alig tudtunk választani, annyi remek fogás szerepelt rajta. Szerencsére felszolgálónk Zsolt az ital és étel választásnál is remek javaslatokat adott. A húsleves, illetve a korhelyleves csak azért kapott 5 osztályzatot, mert ez volt a legmagasabb. Remek ízvilág, tartalmas és karakteres levesek. A főételnél kicsit szkeptikus volta, mert nekem a Brassói a gyengém és volt már "szerencsém" kevésbé jó kivitelezéshez. De nem itt és nem most. Amikor megérkezett a Grillezett kalamárival (másik főétel) már a tálalás sokat mondott. A burgonya és a hús formázása remekül sikerült, sem túl nagy, sem túl apró, harmónikusak voltak, illettek egymáshoz. Az ízek pedig még ennél is ütősebbek voltak. Fokhagyma is pont amennyi kellett. A házi káposztasaláta pedig telitalálat volt. A séf egyébként szinte minden ételhez ajánl valami eredetit. . Remek. A Brassóinak egy "rossz" tulajdonsága volt csak. Engem függővé tett. Ezért biztosan visszajövünk. A desszert talalása, ízvilága szintén remek volt, bár a suffle kicsit túlkészült. Sebaj! Ennyi legyen minden étteremben a legnagyobb gond. Egy remek este élményével indultunk haza, köszönhetően Paulaner remek csapatának. Elköszönve Zsolt még meginvitált bennünket vasárnapra is, amikor a Sunday Branch kerül megrendezésre. Mit is mondhatnánk erre. I'll be back! Gratulálok, jó a csapat, csak így is maradjon!
5Ételek / Italok
5Kiszolgálás
4Hangulat
5Ár / érték arány
4Tisztaság
Milyennek találod ezt az értékelést?
Gyenge
![]()
2017. augusztus 15.családjával járt itt Egy péntek eset tértünk be négyen, mivel már régóta terveztük, hogy kipróbáljuk, tekintve félig-meddig szinte ott lakunk. A rendelést egy szimpatikus szőke hölgy vette fel és az italok időben meg is érkeztek. A minőségük, hőfokuk is rendben volt - semmi panasz nem érhette az italokat és a kiszolgálást.
Az ételek viszont valahogy nem akartak megérkezni, bár egy kivétellel hamburgert rendeltünk, ami ugye nem a gasztronómia/melegkonyha bonyolult ételei közé tartozik az elkészítést illetően. Mivel elég sok idő eltelt a rendelés leadása óta, 45 perc után érdeklődtem arról, hogy várjunk-e még, vagy elmenjünk, mert nem várnánk tovább. Megnyugtattak mindjárt hozzák, mert épp tálalják. Még 10 perc és meg is érkezett a rendelt 4 fogásból EGY. Mivel pont az enyém volt, gondoltam megvárom a másik hármat is, már csak azért is, mert szerintem ez így szokás. Ezt látva egy másik szőke hölgy odaszólt, hogy miért nem eszem, van valami baj? Erre én közöltem, hogy nálunk úgy szokás, hogy megvárjuk a többi családtagot. Közölte, hogy sok a rendelés és amúgy ez a hely nem egy McDonalds. Szavam nem volt erre! ! Egy felszolgáló BESZÓL A VENDÉGNEK! ! ! Kisvártatva meg is jött az elmaradt 3 fogás is. A hölgy, aki kihozta (magas barna) elég agresszíven viselkedett, mondván sok a dolguk, sok a vendég és ezt nekem el kell fogadnom. Közöltem én egy elnézéssel és egy sajnálommal is beértem volna, de látom ez itt ismeretlen. Nos, az ételekkel minden rendben volt, kivéve a SÜLTKRUMPLI, vagy az annak nevezett valami. A kedvesebb szőke hölgytől kérdeztem, hogy mégis ezt az ételt nevezné-e sülkrumplinak. Erre ő annyit mondott halkan, SAJNÁLOM. Igen a hölgynek (kevésbé barátságos szőke) igaza volt. Ez a hely tényleg nem egy McDonalds. Ott legalább gyorsan kiszolgálnak, amennyiben várnom kell egy figyelmességgel kedveskednek, és elnézést kérnek a várakozásért. A sültkrumpli is inkább hasonlít sültkrumplira, mint erre a sütési maradékra. Sajnos nem tudom másként értékelni ezt a gasztronómiai remeket. Az est fénypontja az volt, amikor kértem volna a tulaj, de a barátságtalan barna hölgy (leginkább kioktató) közölte, jah ő már otthon van és alszik bizonyára. Nos, a tanulság az volt számomra, hogy én voltam a hibás:
- Bejöttem ebbe az étterembe
- Rendeltem
- Szóvá tettem a tetemes várakozást
- Mertem jelezni a szakmailag inkorrekt és helytelen felhasználói viselkedést. - Jeleztem az étel elfogadhatatlan voltát. Tudom, jelenleg nem egyszerű képzett és megfelelő személyzetet, felszolgáló, szakácsot, stb találni. DE. Inkább ne vállalkozzunk vendéglátásra ilyen személyzettel, mert többet árt, mint használ. Megoldásként csak annyit tudok mondani: SOHA VISSZA NEM TÉREK IDE!
2Ételek / Italok
1Kiszolgálás
3Hangulat
2Ár / érték arány
3Tisztaság
Milyennek találod ezt az értékelést?
12 értékelés / 2 oldalon
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
